こんにちは!しまさきです🌟
今回は、極上焼き芋&お芋スイーツを味わえるお店をご紹介!
お店について
今回ご紹介するのは、堺東商店街にある「あんも。」さん!
お芋スイーツと焼き芋のお店です🍠
2022年10 月 10 日にオープンしたばかり✨
基本的にはテイクアウトですが、お店の前に 2,3 人が座れる席もあります💺
「あんも。」という名前の由来は、こちらのお店のメインとして使われる「安納芋(あんのういも)」。 よくあんこ屋さんと間違われるんだとか💦
お客様は若い女性が多いようですが、サラリーマンやお年寄りの方など、老若男女問わず幅広い層の方々が来店されます!
おいも紹介
あんも。さんで使用されているお芋は種子島産で、おいしさが最大限になるように収穫から 50 日以上もかけてじっくり熟成された極上のお芋です!
現在のメニューは、「紅はるか」が使用されています!
紅はるかの「はるか」は他のお芋よりも「はるかにおいしい」を意味するということもあり、特に糖度が高く甘い味わいです!
焼き芋といえばホクホク食感のイメージを持つ方も多いかと思いますが、蜜があふれてしっとり、トロッとした食感が楽しめるのが特徴です!また、皮ごと食べられるので美容や栄養面でもGOOD👍
お店の名前の由来でもある「安納芋」は現在熟成中で、もうすぐお店に出る予定です! ちなみに安納芋は収穫時期の関係で、3 月いっぱいぐらいまでの期間限定! ぜひお早めにお買い求めください🏃
おすすめメニュー
オープン間近まで、お芋本来の甘さを引き立てることを追求して作り上げたメニューです!
現在はお芋スイーツ 7 種類と焼き芋が販売されており、今後も随時リニューアルや新メニューがつくられる予定です!
他のお芋スイーツ屋さんでは味わえないようなオリジナルメニューを提供したいという想いから、独自のメニューがたくさん!
中でもおすすめは、
・チーズのせ
・生スイートポテト
・かきちゃんオリジナル
の3つです!
〇チーズのせ(570 円)
チーズはモッツァレラチーズとクリームチーズの 2 種類を使用
軽く炙ってその上にはちみつがかかっています!
焼き芋×チーズのありそうでなかった組み合わせが意外とおいしい!
〇生スイートポテト(2 つセット 800 円)
あんも。さんのスイートポテトは「生」という通り、蒸していないんです
ペースト状でなめらかな食感を楽しむことができます!
黄色は紅はるか&栗、紫はむらさきいも。層になっているので 1 カップで 2 種類味わえます♪ 特に女性に人気で、さつまいも好き&甘いもの好きにはたまらない!
こちらは 1 日 30 食限定なのでお早めにどうぞ
〇かきちゃんオリジナル(630 円)
焼き芋、バニラアイス、モンブランクリーム、白玉団子、1 番下には「かきちゃん」という名前の通り、柿の種が入った盛りだくさんの一品!
あんも。さんでしか味わえないオリジナル商品なのでぜひお試しください!
おわりに
今回ご紹介した 3 つのほかにも、ブリュレやバター、アイスのせ、期間限定メニューなどもあります!さらに、SNS でみなさんの意見をお聞きしながら、新たなメニューも作っていく予定とのこと!
最新情報はインスタグラムでチェックしてみてくださいね!
https://www.instagram.com/anmo.1010/
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