可愛いワッフルにときめきが止まらない! ワッフルとコーヒーの専門店「resume」

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店名 resume
住所 大阪府堺市北区金岡町1377-1
交通アクセス 白鷺駅から徒歩6分 中百舌鳥駅から徒歩10分
電話番号 非公開
営業時間

13:00~18:00(売り切れ次第終了)

定休日 不定休
取材日 2022/4/20
リンク

こんにちは!ライターのみゆです!


最近一気に暖かくなってきましたね☀

もうそろそろ半袖の出番だなぁと感じます(^^♪


今日私がご紹介するのは、堺市の白鷺駅から徒歩6分の場所に新しくオープンしたワッフルとコーヒーの専門店「resume」です!


可愛いワッフルたちにときめいてきました♡

スイーツ好きの方は必見です!


resume

今年4月1日、堺なかもずにワッフルとコーヒーのテイクアウト専門店「resume(リジューム)」がオープンしました!


もともと主婦だった店主の香川さんが、ご自身が大好きなワッフルを試行錯誤しながら一から作られているそうです。


お店はオープン当初から大人気‼


オープン時間の13時から多くのお客様が来られ、現在はだいたい2時間ほどで売り切れてしまうことも多いそうです。


絶対にゲットしたい方はオープン時間に合わせて行くことをおすすめします!


予約も受け付けておられるので、そちらもぜひご利用ください♪


お店の外観


「今後は学生さんも含めてさらに多くの方に購入していただけるよう、製造数も増やしていきます!」と香川さん。


そのためにも現在resumeではアルバイト、パートスタッフの方を募集されています!

興味のある方はぜひお問い合わせください☺


resumeの商品

現在販売されているワッフルは、プレーン(¥150)メープル(¥180)チョコレート(¥200)ホワイトチョコレート(¥200)宇治抹茶(¥230)ストロベリー(¥230)の6種類!


北海道産発酵バターとパールシュガーをたっぷりと使っているそうです✨


大きさやボリュームがちょうど良く、6種類とも飽きずに食べることができました!


しっとりした食感で、プレーンでもしっかりと甘さがあるのですが、超甘党な私の一番のお気に入りはチョコレート生地の上にホワイトチョコソースがかかっている「ホワイトチョコレート」!


みなさんもお気に入りのワッフルを見つけてみてください♪


今後は、ワッフルにクリームをサンドした「クリームサンドワッフル」や、季節のフルーツとクリームをサンドしたものなど様々な新商品や期間限定商品が発売予定なんだとか!


楽しみです(^^♪


また、ワッフルだけでなくドリンクにもこだわりが!


コーヒーは、注文を受けてから焙煎したてのこだわり珈琲豆を一杯ずつ挽き、ハンドドリップで丁寧に入れているそうです。


そのほかにも、季節のフルーツを使用した自家製ドリンクが販売されています🍹


おわりに

「ワッフルで堺をお洒落に元気に盛り上げていきます!」と店主の香川さん。


カラフルで可愛いワッフルたちはインスタ映え間違いなし‼


お土産にも喜んでもらえると思うのでぜひ足を運んでみてください☺