皆さんこんにちは。
ライターのたんもんです。
読者の皆さんカフェってどんなイメージですか？
ランチを食べたり、お茶したりするところ。そんな感じですか？
今回はそんな既存のイメージを一新するカフェ「ANTIQUA TREE CAFÉ」をご紹介します。


 ANTIQUA TREE CAFÉ　店舗外観

Concept of ANTIQUA TREE CAFÉ

このカフェはオンラインファッションショップ「ANTIQUA」初の実店舗です。（ホームページはこちらから）　
そしてANTIQUA TREE CAFÉのコンセプトは「ファッション　美容　音楽　インテリア　建築　食　ライフスタイルの全てに関わることをテーマにした良質なものや面白いものが揃う小さなタウン」です。

上記のコンセプトのもと、ANTIQUA TREE CAFÉではカフェ営業に加え、洋服、雑貨、化粧品、インテリアなど。
生活に必要な商品を取り揃えております。

つまり通常の飲食店の枠組みを超えて、お客様の生活すべてに関わる「衣食住が揃うカフェ」なんです！
美味しいお食事とショッピングを同時に楽しめるカフェなんて素敵ですね。

そしてANTIQUA TREE CAFÉにはお客様が快適に過ごしてもらうためのこだわりがたくさん詰まっています。
まず内装に関しては、シックな外見と対照的にアットホームな雰囲気です。


ANTIQUA TREE CAFÉ 内観

自然を感じながらゆっくりくつろげる空間が作られています！
更にANTIQUA TREE CAFÉでは２、３カ月ごとにミュージシャンを迎えた音楽イベント。またランチタイムには週に一回又は2週間に一回の頻度でDJイベントが開催されています。
DJイベントは落ち着いた雰囲気のBGMが店内に流れる形になります。

Notification from Staff

ご来店されるお客様に関しては、平日には主婦の方々がランチ会などでご利用されるようです。　
そして土日や祝日にはカップルや夫婦でご来店されるお客様が多いようです。
お客様の年齢層としては20代から40代の方々のご利用がほとんどだとお聞きしました。
お一人でのご来店も可能ですのでお気軽にご来店ください。

また店舗が混み合う時間帯としてはランチタイム。特に12時頃が一番込み合うようです。
テラス席や、ソファー席などお好みの席のご予約が可能ですので、ランチタイムにご来店される際は予約されたうえでのご来店がおすすめです。

加えてANTIQUA TREE CAFÉでは現金使用不可などIT化を進められています。
貨幣の製造コスト削減のための取り組みを最先端で取り入れていきたい。というオーナー様の意向だとお聞きしました。

最後にコロナ対策として全席にロールカーテンとパーテーション、店舗内に加湿器を設置する。
またこまめな換気に加えて店員との接触を最小限にするためのタブレット端末を用いた注文システムを導入しています。
 

Recommendations

本日のお魚のコース　1800円税込み

魚のコース

こちらは皮目にトリュフオイルを加えたキノコのペーストを乗せて焼き上げた鯛に、白ワインを使用したクリームソースをトッピングした一品です。
毎朝仕入れられる新鮮な鯛の皮を香ばしく、中はふわふわに焼き上げています。
丁寧に焼き上げられたお魚とソースとの相性は抜群です。

またこちらのソースは随時変更されるとお聞きしました。
何度食べてもいつ来ても飽きない。お客様が楽しんでもらうための工夫が施されています。
 

はつが野バーガー　1250円　税込み

はつが野バーガー

特性のパティが自慢！ボリュームたっぷりのハンバーガーです。
パン屋さんに特注している甘さのあるふわふわバンズでお肉屋さんから直接取り寄せた肉で作られた肉々しくて食べ応えのあるパティ。

更にアボガド、トマト、ミートソース、デミグラスソース、カリカリのフライドオニオンを挟んでいます。
そして手作りミートソースのおかげでハンバーガーの味に統一感がある
がっつりお食事を楽しみたい方にはおすすめの一品です。
 

純喫茶プリンアラモードパフェ　850円　税込み

純喫茶プリンアラモードパフェ
ボリューム満点の贅沢プリンパフェです。
このパフェはコーンフレーク、生クリーム、イチゴとベリー、ソフトクリーム、プリンの順で構成されています。
まず食べ始めるとキャラメルソースの甘みお口いっぱいに広がります。

後半は果実の酸味を感じることが出来ます。
なので最後まで飽きることなく完食することが出来る。
見た目も味も楽しむことができる大満足の一品です。
 

Postscript

「日々客様に飽きずに楽しんでいただけるようにメニューやイベントを試行錯誤しているのでぜひご来店ください」とスタッフの土井さんから一言頂きました。
皆さんもぜひお客様の生活全てを支えるANTIQUA TREE CAFÉにぜひご来店ください。