南大阪ではここだけ!メキシコの料理もお酒も楽しめる「Tacos y Tequila Mole」 

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店名 Tacos y Tequila Mole
住所 大阪府堺市北区中百舌鳥町2-71 イルグランディ1F
交通アクセス 南海高野線/中百舌鳥駅 徒歩2分(150m)
電話番号 072-283-3144
営業時間

火水木 14:00~23:00 (食事LO 22:00)
金 夕方~23:00 (食事LO 22:00) ※金曜日の営業開始時間は不定のため、お店に直接お問い合わせください。
土日 12:00~15:00 (食事LO 14:00) / 18:00~23:00 (食事LO 22:00)

定休日 月曜日
取材日 2022年5月31日
リンク

こんにちは!
学生ライターのなおです。

最近、メキシコに留学間近のお友達(!)ができました。
話を聞くたびに、メキシコに興味津々になっちゃいます。

ということで今回紹介するのは、日本でも珍しいメキシコ料理のお店!
タコスなら知ってる! テキーラ飲んだことある! という方も多いのではないでしょうか?

南大阪で唯一のメキシコ料理のお店「Tacos y Tequila Mole」に、さっそくおじゃましましょう!

Tacos y Tequila Mole


(なんだか不思議な言語がたくさん並んでいます。)

「Tacos y Tequila Mole」のオーナー様は、バーテンダーだそう。

テキーラ専門のバーを始めようとしていたところ、メキシコ料理の修行経験がある料理人の方と出会い、「それなら一緒にテキーラとメキシコ料理のレストランを開こう!」という話になったんだそうです!

ちなみに店長兼シェフの方は、「メキシコ料理って誰もやってなくて面白そう」と思われて修行に至ったのだとか。

確かにあまり見かけないので、ワクワクしますね!

ちなみにテキーラはメキシコ原産のお酒で、世界中でテキーラと呼べるお酒はメキシコで作られたものだけだそう。

お店の名前の由来も気になりますよね!?

「Tacos y Tequila」はスペイン語で「タコスとテキーラ」、「Mole」は「ソース」という意味で、これはメキシコ原住民族の話すナワトル語「Mulli」が語源だそうです。

自由に味付けできるソースをエッセンスに、タコスとテキーラを楽しんでほしいという意味合いがあります♪

楽しみ方は何通りも!



(メキシコを連想させる原色やモチーフが素敵な店内)

家族連れの小さなお子さまから、近くのご年配まで、幅広い年齢層に愛される「Tacos y Tequila Mole」。

大人数でにぎやかにメキシコ料理を楽しむファミリーもいれば、
1人でゆっくり晩酌しに来る方まで、本当に様々です。

なんとテキーラだけでなく、メキシコビールも各種取り揃えてあります!
お酒が好きな方は必見ですね♪

お料理も、日本人の味覚に合わせて基本的にはマイルドですが、
現地のレシピをそのまま使用したカカオ風味でスパイシーな「モーレ」というお料理もあります!

大人数でも1人でも、マイルドでもスパイシーでも、好みに合わせて提供してくれる柔軟さとこまやかさが「Tacos y Tequila Mole」にはあります。

セットで頂くと美味しさ2倍!おすすめの2選


・プルポ ア ラ メヒカーナ


「タコのメキシコ風」を意味するこの料理。
なんと材料は、タコ・チレ(唐辛子)・トマト・にんにくだけ!

メキシコには、タコを食用にする文化があるそうです(日本と同じですね)!

この「プルポ ア ラ メヒカーナ」の最大の特徴は、瞬間燻製で作られること。
実際に作っているところを見せていただいたのですが、天井まで届きそうな勢いの炎で熱していて、とっても迫力がありました!

あつあつのうちに頂きたいお料理です。

・フローズンマルガリータ(カクテル)


こちらは、オーナー様おすすめのカクテル「フローズンマルガリータ」。

マルガリータというカクテルに、クラッシュアイスをたくさん入れ、スムージーのように飲みやすい舌触りに仕上げたお酒です。

ライムも加え、お料理に合うようにライトな味付けとなっており、先ほど紹介した「プルポ ア ラ メヒカーナ」にもぴったり!

アルコールも少し控え目にしてあるので、メキシコのお酒を初めてたしなむ方にもおすすめです。

最後に


あまり馴染みのないという方も、気軽にメキシコのお料理とお酒を楽しめるお店。

それが「Tacos y Tequila Mole」です!

お料理を楽しむも良し。
お酒を楽しむも良し。
両方味わうことだってできちゃいます!

若い人でも気軽に通えるメキシコ料理店で、新しい世界を覗いてみませんか?

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 Tacos y Tequila Mole
住所 大阪府堺市北区中百舌鳥町2-71 イルグランディ1F
交通アクセス 南海高野線/中百舌鳥駅 徒歩2分(150m)
電話番号 072-283-3144
営業時間

火水木 14:00~23:00 (食事LO 22:00)
金 夕方~23:00 (食事LO 22:00) ※金曜日の営業開始時間は不定のため、お店に直接お問い合わせください。
土日 12:00~15:00 (食事LO 14:00) / 18:00~23:00 (食事LO 22:00)

定休日 月曜日
取材日 2022年5月31日
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