こんにちは！大学生ライターのさやかです♪

いよいよ新学期が始まりましたね！

今年度も頑張りましょう🌸

今回は、「焼き菓子＋カフェ　nicori（二コリ）」を紹介します！

お店の外観

店名の由来

自分の作ったものでお客様が“ニッコリ”笑顔になりますようにという願いを込めて、覚えやすく、響きの良い「nicori（二コリ）」という店名にされたそうです！

美味しいものを食べると、思わずにっこり笑顔になってしまいますよね😋

お店のこだわり

なるべく添加物を使わず、安心安全な材料を使うのがお店のこだわり。

バターは北海道産、牛乳は成分無調整、低温殺菌のものを使用しています。

小麦粉は深い味わいの、くちどけの良いものを。

旬のものを美味しく、素材の味を召し上がっていただけるようにと心がけているそうです。

お客様

ご来店される方の8割は女性だそうです！

ちょっとしたプレゼントを買いに来られる方、自分へのご褒美を買いに来られる方が多いそうです✨

狙い目の時間

夕方は比較的空いているので、夕方ごろにお店に行くのがおすすめです✨

お店の内観

おすすめ商品

ブラウニー　各￥２９１（税込み）

ベルギーのチョコレートを使用したブラウニー。

チュイニーな食感にするため、何度も試作を繰り返した商品です。

バナナケーキ　￥１８３（税込み）

しっとり優しく、ラム酒が香るバナナケーキ。

オーナーの方が飲食店勤務を始めた当初から２５年作り続けているレシピだそうです。

ショートブレッド　￥１９４（税込み）

糸島の天然塩を使った、バターの香り高いショートブレッド。

シンプルですが、人気の商品です。

キッシュプレート　￥１３２０（税込み）

自家製キッシュに旬の野菜をたっぷり使用したデリやスープがワンプレートになったメニューです。

コーヒー　￥４９５（税込み）

１００％アラビカ種使用で農園指定のプレミアムコーヒーのオリジナルブレンド。

ロイヤルミルクティー　￥６０５（税込み）

ドイツのロンネフェルト社の紅茶を使用。

カカオとモルトの香りのアイリッシュモルトティと、たからづか牛乳で作るロイヤルミルクティー。

人気のメニューです。

お店の方から

一人でしている小さなお店なので、品数も多くはありませんが、日々召し上がっていただける素朴なお菓子を焼いています。

焼き菓子おひとつからでもお買い求めいただけますので、是非お越しください。

安心安全な材料を使っているところが、とても魅力的ですよね✨

みなさんも是非、足を運んでみてください😊