新しいジャンルのパン!?「しろふく」の魅力に迫る!!

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店名 SHIROFUKU
住所 大阪府泉大津市田中町10-1 千百松ビル1F
交通アクセス 南海線泉大津駅から徒歩3分
電話番号 非公開
営業時間

9時~売り切れ次第終了

定休日 日曜日、月曜日
取材日 2021年10月22日
リンク

こんにちは!食べるの大好き大学生ライターのゆずです!(^^)!

最近はアルバイトや学校の授業が忙しくて、毎日バタバタしています、、、

忙しい日々ですが、ご飯の時間を楽しみに頑張っている毎日です!
美味しいご飯に、幸せな気持ちをもらっています(^^♪

今回紹介するのは、今までにない新感覚のパンを味わえるお店、「SHIROFUKU」さんです!

思わず幸せな気持ちになれる、新しいパン。
パン好きの方はもちろん!普段あまりパンを食べないという方にも是非オススメしたいお店です!

それでは「SHIROFUKU」さんの魅力を、たっぷりお伝えします(^^♪

どんなお店??



泉大津駅から徒歩3分の場所にある「SHIROFUKU」さん!
お店で販売されているのは、「しろふく」という新しいジャンルのパンなんです!(^^)!

オーナーの西村さんは、独自に開発した「しろふく」をみんなに食べて欲しいという想いから、お店をオープンされたんだとか!


お店には、和菓子屋さんにあるようなショーケースにパンが並べられています!
和と都市の融合をイメージされているのだとか!

パンがこのようにショーケースに並べられているのは珍しいので、ついついどんなお店なのか気になっちゃいますよね!(^^)!

そんなSHIROFUKUさんは、今年の5月にオープンしたにも関わらず、毎日昼前にはパンが完売してしまうほどの超人気店なんです!!

昼前に完売するなら買いに行けない、、、そう思った方も多いのではないでしょうか。

そんなオープンから1年足らずで、お客様を魅了した「しろふく」とはどんなパンなのか!
早速紹介していきたいと思います!!


しろふくには大きな特徴が三つ!!

まず一つ目は、完全無添加ということ
素材にこだわり、完全無添加を追求されたんだとか。

安心安全なので、お子様や健康を気にされている方にもぴったりのパンになっています!

二つ目は、一切卵を使用していないということ

一切卵を使用していないので、アレルギーを持っている方でも召し上がっていただけるんです◎

三つ目は、国産の素材にこだわっていることです!

北海道産の牛乳は、しろふくを作る上で欠かせない存在。
通常パンをつくる際には小麦を水で吸水するという過程があるのですが、「SHIROFUKU」さんでは吸水を100%牛乳で行っているそうなんです!

100%牛乳で吸水することによって、しっとりとした生地になっているんです!(^^)!

バターは、北海道産の発酵バターを使用。

無塩バターではなく、クロワッサンなどに使う発酵バターを使用していることで、コクや芳醇な香りを楽しむことが出来るんです♪

パンづくりに欠かせない塩も兵庫県赤穂産のものを使用するなど、「しろふく」は素材にとことんこだわって作られているんです!!

・しろふく 160円(税込)


そんな「しろふく」は、クロワッサンのようなバターの風味があったり、フランスパンのような歯切れの良さもあり、、、
まさに今までになかった新しいジャンルのパンなんです!!!

素材を生かしたシンプルなパンだからこそ、パン本来の美味しさを楽しむことができます◎

一度食べれば、しろふくのファンになること間違いなし!
私も新感覚のしろふくの虜になってしまいました!!

是非皆さんに一度味わってほしいです(^^♪

シンプルなしろふくだけなく、お店では様々なしろふくを購入することが出来ます◎

・あんこしろふく230円(税込)※取材時の値段です


次にご紹介するのは、あんこしろふく!
SHIROFUKUで誕生した、新感覚のあんぱんなんです♪

国産の小豆で作った、こだわりの餡子を使用!
発酵バターと餡子が生み出す絶妙なハーモニーが、たまらない美味しさ!!!

朝ご飯にもおやつにもピッタリ♪
今までに食べたことのない新感覚のあんぱんは、オーナーの西村さんのイチオシ商品です!(^^)!

お子様からご年配の方まで、誰でも美味しく味わえるあんこしろふく。
あなたもハマること間違いなしです!!

・チョコしろふく190円(税込)

お次はチョコしろふくをご紹介♪

チョコしろふくもSHIROFUKUには欠かせない人気メニューです(^^♪


しろふくの豊潤なコクと旨味は、チョコレートと相性抜群!

一度食べたら忘れられません!!!


・チーズしろふく200円(税込)



2種類のチーズを使用した、チーズしろふく!!
中に入ったチーズだけでなく、パンの上にパルメザンチーズがたっぷり振りかけられています!

チーズ尽くしのこだわりが詰まったパンです(^^♪

チーズの香ばしい風味がたまらない一品!
お家に持ち帰って、一度焼いてから食べると更に香ばしさが増してオススメです◎

・ごましろふく170円(税込)


ごまをふんだんに練り込んだごましろふく!
こちらも国産のごまを使用しているそう!

ごまがアクセントになっていて、つぶつぶ食感がクセになります♪
誰でも食べやすいパンになっているので、お土産にもオススメです◎

・ダマンドしろふく220円(税込)


最後に紹介するのは、新商品のダマンドしろふく!!
濃厚なバターとアーモンドを練り合わせたアーモンドクリームを、一緒に焼き上げた一品。

優しい甘さで、甘いものが苦手な方にもオススメ♫
ティータイムのお供にもピッタリです◎

クセになること間違いなしです!!
是非一度味わってみてください(*^^*)

ここで皆様に嬉しいお知らせです!!
これまでに紹介した6種類に加えて、4月5日から期間限定でピスタチオしろふくが販売されるんです!!

ピスタチオしろふく250円(税込)


ダマンドしろふくと同じく、ピスタチオとバターを練り込んで焼き上げたピスタチオしろふく。
甘さ控えめで優しいお味は、子どもから大人まで幅広い世代の人に美味しく味わっていただける一品です!(^^)!

期間限定なので、お早めにお店に足を運んでくださいね!!
優しいピスタチオの味わいを、是非ご賞味ください♪

「しろふく」が毎日昼前に完売する理由は、このたくさんの魅力に隠されていたんです!
オープンから1年足らずで人気店となるのも納得です(^^♪

本当に一度皆さんにしろふくを食べていただきたいです!!!

お店のInstagramでは、しろふくの完売情報など、様々な最新情報がアップされているので是非チェックしてください♪

最後に



完全無添加で卵不使用、国産のこだわり抜かれた素材、そして今まで食べたことのないような新しいジャンルの「しろふく」。
一度食べれば、その魅力を存分に味わえると思います!!

新しいジャンルパン「しろふく」を、是非一度お試しください!!

最後までお読みいただきありがとうございました(*’▽’)