みなさんこんにちは!
大学生ライターのかなです♪
コロナ禍でなかなか遠出が叶わない今がチャンス!
あなたの常識を覆す名店は案外近くにあるのかも……!
今回紹介するのは、南海泉佐野駅から徒歩約3分の場所にある古民家カフェ「遊夢」
気さくなオーナーさんが作り出す、温もり溢れたくつろぎ空間で味わえるのは、手作りの日替わり定食♪
介護職に精通したオーナーさんが、介護を必要とする人々の助けになりたいと選んだ手段が「カフェ」でした。
高齢者の中には、「介護の受け方がわからない」「一人で行く場所がない」など様々な悩みを抱えた方が多いのが現状。
そういった悩みを全て受け止めたいという気持ちから、「古民家カフェ」で温かい空間を用意して、お客さんを待っています。
遊夢には、さまざまな年齢層のお客さんが訪れます。
オーナーさんの手作り定食は誰が食べても美味しい特別な味。
友人とのランチや会社のお昼休みなど、ご利用シーンも十人十色です。
もちろん、小さなお子様を連れたファミリーも大歓迎♪
店舗2階には、オーナーさんのお孫さん用に設計した広々としたお部屋があります。
そこを客室として開放しており、子供用の椅子やベビーチェアが置かれているそう。
さらに、テレビが設置されていて、お子様連れのママ友会を開くのにもぴったりなお部屋となっています♪
周囲を気にすることなく、プライベート空間でお料理を存分に楽しむことができますね!
尚、2階のお部屋を使用したい場合は、事前に予約が必要です♪
お店に連絡してみましょう!
店内だけではなく、テラス席があるのもカフェ遊夢の魅力!
晴れた日は外の新鮮な空気を感じながら食事を楽しむことができますね。
カウンター・テーブル・大部屋・お座敷、全てを網羅したお席が、カフェ遊夢であなたを待っています!!
その日の気分に合わせて、お席をチョイスしてみるのもいいですね♪
さて続いては、みなさんお待ちかね、カフェ遊夢でいただける料理の一部をご紹介していきます!
メニューは基本、A・B・Cセットから選びます。
Aセットは日替わり定食、Bセットはオムカレー定食、Cセットはドリア定食で、ミートドリアor焼きカレードリアがそれぞれ注文可能です。それではそれぞれのセットを詳しく見ていきましょう!
ある日のAセット日替わり定食「旨味若鶏の唐揚げ」税込1078円
まず紹介するのは日替わり定食がいただけるAセット。
メニューは約2か月で1周するほどのバリエーション!
この日は「旨味若鶏の唐揚げ」でした。
こちらのこだわりは、なんといっても唐揚げ。
醤油や生姜、ニンニクなどで作られたオーナーさん特製のタレに、若鶏のもも肉を前日から漬け込んでいます。
提供する前に二度揚げすることで、よりジューシーでさっくさくな食感が実現!
もも肉のぷりぷり食感と衣の軽快な歯触りで、お箸を動かす手が止まりません!
副菜として提供されるだし巻きは、主役級の存在感。
京都府錦市場にある、だし巻きバーガーにインスパイアされたオーナーさんが、研究を重ねて生み出した味は、まさに感動の一皿です
カツオやいりこのお出汁の優しい旨味が絶妙に効いた、半熟柔らかなだし巻きたまご。
お箸で持てるけどずっしりふわふわ、誰にも真似できない唯一無二の感触です♪
お味噌汁とご飯、ドリンクもついてお値段1078円。
気軽に味わえる絶品定食がここにあり!
Bセット「オムカレー定食」税込1078円
お次はBセットで楽しめる「オムカレー定食」をご紹介!
こちらのこだわりは、一晩寝かせて旨味を閉じ込めた野菜が入った、絶品カレー。
にんじん・玉ねぎをガーリックパウダーとバターで炒め、たっぷりと時間をかけて煮込み、野菜の美味しさを存分に行き渡らせています。
牛肉は前日から赤ワインに漬け込み臭みをなくすこだわりっぷり。
隠し味にコーヒーを入れ、コクを引き出すのもオーナーさんならではの工夫です。
味に深みが出て、贅沢な味わいに仕上がります。
スープカレーのようなサラサラなルーで、バターライスとその上に乗ったたまごと絶妙マッチ!
気軽にカレーを楽しみたい方必見!
コアなファンが多いオムカレーです♪
Cセットドリア定食「ミートドリア」/「カレードリア」税込1078円
お次はCセットのドリア定食!
「ミートドリア」か「カレードリア」を注文します。
まずはミートドリア!
豚肉と牛肉を赤ワインで寝かせたものやトマト缶などの野菜とともに、ドリアのミートソースを作っていきます♪
その味はズバリ、小さなお子様でも美味しくいただける昔懐かしい味わい。
王道ミートドリアを楽しみたい方におすすめの、オリジナルメニューです!
こちらはカレードリア♪
オムカレーと同じカレールーを使用しており、手間をかけてこだわりをたっぷり詰め込んだカレーをドリアとしても楽しめます!
注目すべきは、なんといってもこのボリューム感!
チーズがたっぷりとかかっていて、満足度は抜群です。
スプーンを入れれば、とろ〜りチーズがカレードリアと絡まり、最高の味わいを演出してくれます!
より一層満腹感に浸りたい気分の方必見!
オリジナルカレードリアをご賞味あれ!
最後に
読者のみなさんに向けて、オーナーさんから一言いただきました♪
「来てよかったと思っていただける空間を用意して、みなさんをお待ちしています!」
まとめ
みなさん、いかがでしたでしょうか。
こだわりの料理の数々は正に圧巻!
日替わり定食のメニューはカフェ遊夢のインスタグラムで随時更新中。
要チェックです!
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