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みなさん、こんにちは! 学生ライターのれいなです🌟
11月になり急に冷え込んできましたね🤧
体調に気を付けてお過ごしください!
皆さんは旅行先でモーニングを探した経験はありませんか?
安くて美味しいモーニングを知りたいそこのあなた! ぜひ『喫茶モーニング』さんに立ち寄ってみてはいかがですか?
地域密着型「喫茶モーニング」
『喫茶モーニング』さんは、名古屋駅から徒歩9分のところにあるモーニング専門店。
実は名古屋はモーニングが有名なんだそうです😯 みなさん知っていましたか?
お客さんは観光客の方から地元の方まで多様性に富んでいます。3世代でゆっくりとした時間を安心して過ごすことができる場所です😳
多様性・つながりを感じるモーニング
『喫茶モーニング』さんは、多様性の尊重をコンセプトにされています。
そもそもこの『喫茶モーニング』さんが始まったきっかけは、空き店舗を利用した交流スペースが地域の方々から求められており、名古屋市と提携してオープンしました。
店主の市野さんは、『喫茶モーニング』から歩いて約10分のところにあるゲストハウス「グローカル名古屋」も運営しています。
ゲストハウスを運営する中で、モーニングについて聞かれることが多く、皆に満足してもらえるモーニングをしよう!と思い立ったそうです。
店主の市野さんが80か国以上を旅する中で、ダイバーシティは多国籍・多文化だけではなく、日本社会にも違いを持った人がたくさんいることに気づいたそう。
多様性を表現する一つの手段として、この『喫茶モーニング』を運営されています。
そのため、お客さんにはどこから来たのか、何をみて来たのかなど、積極的に話しかけるそうです✨
人との繋がりはコミュニケーションを取らないと気づけません。コミュニケーションの取れる飲食店を目指して日々営業されています。
オススメの料理
多様性の尊重、人との繋がりを大事にされている『喫茶モーニング』さん。
来てくれたお客さんを満足させるこだわりのメニューをご紹介します!
小倉トーストセット(ドリンク代+150円)
こちらは、見た目がつややかな小倉トーストです!
毎日手作りで提供されています。
豆も普通の小豆ではなく大納言が使われているため、粒がしっかりしています。
甘さ控えめで、他ではなかなか味わえない味です!
「観光に来られた方はこれを頼めば間違いない」とのこと✨
バターチキンカレーセット(ドリンク代+250円)
こちらも手作りのスパイスカレー。
豚肉を使用していないため、ムスリムの方でも食べることができます。
世界中を旅行した市野さんのこだわりが見られます👀
サンドイッチセット(ドリンク代+150円)
こちらは、旅行の朝しっかり食べたい方にオススメです!
営業時間中ずっとモーニング価格で全ての料理を食べることができるのも『喫茶モーニング』さんの魅力の一つです!
この破格の値段で提供できるのには、お店のコンセプトである「多様性の尊重・つながり」が一番の目的だからだそう。愛される交流の場で居続けるための工夫が見られます👀
最後に
「喫茶店はサードプレイスで、多様な喫茶店があって多様な使われ方をしています。名古屋には多くのモーニングがあるので、ぜひ巡って自分なりの楽しみ方を見つけてみてください!」
と店主の市野さんからメッセージを頂きました。
コーヒー1杯の価格なら学生でも簡単に食べ歩くことができそうですよね!
満足いくモーニングが頂け、かつ人のぬくもりを感じられる『喫茶モーニング』さんにぜひご来店ください!
きっと多様性や人との繋がりを感じることができますよ。
最後までご精読ありがとうございました。
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