草津市で関西最大級のいちご農園「湖と苺」を運営する株式会社メタルヴィレッジが「滋賀を代表する企業100選」に選出

「滋賀を代表する企業100選」とは

「滋賀を代表する企業100選」とは、日本一の地方創生メディア「Made In Local」のメインコンテンツである滋賀に本社所在地がある厳選された限定100社の企業を紹介する取り組みです。

これまで地域の伝統産業の担い手となっている企業・SDGsの取り組みを積極的に推進している企業・地域貢献に力を入れている企業などを数々紹介しています。

・Made In Local「滋賀を代表する企業100選」株式会社メタルヴィレッジ
・Made In Local「地域を代表する企業100選」滋賀エリア

▶︎審査基準
A 地域コミュニティに積極的に参加するなど、社会活動に会社を挙げて取り組んでいる
B 地元の名産や地場産業と言われるビジネスに携わっている
C 若手の育成に力を入れている
D 他社にはない独自の技術やビジネスモデルを持っている
E 成長マーケットで事業をしている
F 地域平均よりも高い給与水準を実現している

選出を受けて

このたび「滋賀を代表する企業100選」に選出いただき、大変光栄に思います。

製造業で培った改善力と挑戦する精神を農業へ活かし、滋賀県オリジナル品種『みおしずく』の魅力発信・食育・地域交流に取り組んでまいりました。

私たちの農園は誰でも楽しめるいちご狩りをコンセプトにしており、ベビーカーや車いすでも快適にお楽しみいただけるよう、吊り下げ式栽培を採用し、広々とした通路を設けています。床面もコンクリートで仕上げるなど、バリアフリーに配慮した環境を整えている点が大きな特徴です。

びわ湖の湖畔に位置する農園では、10種類以上のいちごを栽培しており、小さなお子様連れのご家族をはじめ、幅広いお客様にいちご狩りをお楽しみいただいています。

なかでも、滋賀県オリジナル品種でまだこの地域でしか流通していない『みおしずく』は、酸味と甘味のバランスが取れたみずみずしい味わいが注目され、県外のファンもいらっしゃるほどです。

これからも「湖と苺」を人と地域がつながる場として育て、草津・滋賀の未来に貢献してまいります。

事業の強み・特徴・展望

私たちの強みは、ものづくり企業が培ってきた改善・品質管理・データ活用の考え方を取り入れた「スマート農業」を進めていることです。

約18,000平方メートルの第一農園では、16連棟を含むハウスで約60,000株のいちごを栽培し、温度・湿度・日射量・CO₂濃度などを環境制御しています。

一方で数字だけに頼らず、日々いちごの変化を捉える現場の感覚も大切にしており、滋賀県オリジナルいちご品種『みおしずく』の生産と魅力発信にも力を入れています。

『みおしずく』は、酸味と甘味のバランスが取れたみずみずしい味わいが特徴で、滋賀ならではのいちごとして、その魅力を県内外へ発信しています。

今後はいちご狩り・直売・ジャムや焼菓子などの加工品の展開をはじめ、食育や講話の機会提供を通じて大学・企業との共創を広げ、農業・食・販売・体験・教育をつなぐ地域の拠点を目指してまいります。

引用元：https://madeinlocal.jp/category/companies/shiga030

【会社概要】
会社名：株式会社メタルヴィレッジ
所在地：〒525-0066 滋賀県草津市矢橋町2001番
代表者名：代表取締役社長 川島 英毅
会社URL：https://mizuumi-to-ichigo.com/
事業概要：株式会社メタルヴィレッジ(湖と苺)は、メタルアートグループの農業事業会社として、いちごの生産・いちご狩り・直売・加工品づくりを展開しています。製造業で培った改善力とデータ活用を生かし、農業・食・体験・教育をつなぐ地域の拠点を目指します。