バターの香り漂う焼き菓子とパンのお店「Petit Bijou」
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店名 Petit Bijou(プチビジュー)
住所 〒592-0005 大阪府高石市千代田3-3-26
交通アクセス 南海本線高石駅より徒歩5分
電話番号 050-1096-8392(7月まで) 072-248-4853 (8月から)
営業時間

11:00~20:00

定休日 日曜日、月曜日
取材日 2022年7月15日
リンク

こんにちは!学生ライターの酒井麻優子です💫

みなさん、お菓子やパンは好きですか?もっと言うと、かわいくて美味しいお菓子やパンは好きですか?😋

私は、、、大好きです!!😊

今回は、つい立ち寄りたくなっちゃう焼き菓子とパンの小さなお店「Petit Bijou」をご紹介します!

お子様から会社員の方まで老若男女いろいろなお客様がご来店されるお店だそうなので、お菓子好きの方、必見👀です!!

本場のフランス仕込みの味「Petit Bijou」について


ご姉妹で仲良く経営されている、「Petit Bijou」は高石市にある小さなパン・お菓子屋さんです。

妹さんが「自分好みの焼き菓子をつくりたい」という思いから、お仕事を辞め2年と少しの間、フランスでお菓子づくりを学びに行ったことがお店の始まりだそうです!😮

ちなみに、「Petit Bijou」はフランス語で「小さな宝石」という意味があるそうで、お店のイメージにぴったりです✨

お店を覗くと、アンティークがメインのかわいらしい雰囲気の中にいろいろな種類の焼き菓子やパンが置いてあります💛



店舗内観の写真 


焼きたてのパンの写真

妹さんが毎日朝の4時に仕込みを始め、1つ1つ心を込めて焼いています。

マーケット出店


「Petit Bijou」さんは、マーケットにも出店されており、堺市で行われている「スピニングマーケット」で定期的にパンやお菓子を販売されています😊


マーケット出店の様子

マーケットに出店することで、新しいお客様や他の出展者さんと関わることができ、地域の繋がりを感じられているそうです!

人気商品①「シュークリーム」


人気商品1つ目は、生地にこだわりたっぷりな「シュークリーム」です👏
カスタードキャラメルの2種類からお選びいただけます!

「シュークリーム」税込190円


シュークリームの写真

お砂糖は控えめでバターを多く使ったシュークリーム生地は注文をいただいてから1つ1つ焼いています!焼きたてのシュークリームを是非、お試しください✨

また、キャラメルにもこだわっており、「甘すぎずほろ苦い」のが特徴です!

人気商品②「カヌレ」


次にご紹介する人気商品は、、、「カヌレ」です!なんと、作ってもすぐ完売してしまうほどの人気だそうです😮
土曜日と火曜日のみの販売なので、お買い求めの際はお早めにどうぞ!

「カヌレ」税込300円


「カヌレ」の写真

ご姉妹の好みをとことん追求し、試作を重ねてやっと出来上がったのがこの「カヌレ」!!

表面がカリカリでお砂糖が控えめな「カヌレ」はシンプルだからこそ私たちのココロを掴むこと間違いなしです!

暑い夏に食べてもらいたい一品「レモンケーキ」


「Petit Bijou」さんでは、季節に合わせて販売する商品を変えています。

今の季節、暑い夏に是非食べていただきたい商品は、さっぱりとした果汁が効いた「レモンケーキ」です😋小さいサイズなので、小腹が空いたときにパクっと簡単に食べられちゃいます!

「レモンケーキ」3個入り 税込420円


「レモンケーキ」の写真

この「レモンケーキ」の特徴はしっかりと果汁が効いているところで、生地にもアイシングにもレモンの果汁をしっかりと加えているため、酸っぱいお菓子が好きな方におすすめです!

最後に


オーナー様から一言:パンとお菓子を是非食べてみてください!

いかがでしたか?

「小さな宝石」のような、かわいくて美味しい焼き菓子とパンを求めて、「Petit Bijou」さんを是非訪れてみてください!💫

アンティークの雰囲気と美味しい焼き菓子のにおいがきっとあなたを魅了します✨

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 Petit Bijou(プチビジュー)
住所 〒592-0005 大阪府高石市千代田3-3-26
交通アクセス 南海本線高石駅より徒歩5分
電話番号 050-1096-8392(7月まで) 072-248-4853 (8月から)
営業時間

11:00~20:00

定休日 日曜日、月曜日
取材日 2022年7月15日
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