無限大の品数!! こだわりの自家製クレープ店

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店名 pom pom cream
住所 〒590-0953 大阪府堺市堺区甲斐町東1-2-11
交通アクセス 大小路駅から徒歩4分
電話番号 070-8428-8316
営業時間

15時~22時

定休日 不定休
取材日 2022年5月
リンク

みなさんこんにちは!ライターのワニです!!

本日ご紹介するのは堺市の自家製クレープ店「pom pom cream」さんです


こだわり

かわいらしい名前が目を引くこちらのクレープ屋「pom pom cream」さん、メニューの数が豊富でこんなにたくさん!


さらに!果物を使ったオリジナルメニューの商品は毎月1回変更されます!!


毎月旬のフルーツを使い独自のアレンジを加えているので、毎日新しいクレープとの出会いを楽しめます!!😍

1つ1つのクレープにこだわりを見せるオーナー。

幼少期からクレープが大好きで市販のクレープに納得がいかず、自ら美味しいクレープ屋さんをやることが夢だったそうです!


商品開発はもちろん、具材にもこだわりがあります!!


生地は数ある小麦粉の中から選び抜いた北海道のものを取り寄せ、お店で1からこねて作ります。

焼くと綺麗な狐色になり、強い風味とパリパリの食感が特徴です!


生クリームも純正のものをお店で立てているので、キメが細かくスッキリした甘さで食べやすいです!


定番メニュー

クリームブリュレ

こちらの商品は定番メニューの中で1番人気!


香ばしい焦がしカラメルのほろ苦さが自家製カスタードと相性抜群で1年を通して大人気の商品です。


こだわりは上の部分だけでなく生地に包まれた中身も炙っているので最後までパリパリ感を楽しめるようにしていること!


何を頼むか迷ったらこれで決まりです!


サムギョプサル

名前の通り、韓国料理のサムギョプサルを包んだ商品。


豚バラ肉、サンチュ、カイワレ大根、たっぷりのキムチ、茹で卵にマヨネーズをかけ生地で包んだオカズクレープ。


女性にはもちろん、会社員の男性やお子さんにも大人気の商品だそうです。


仕事終わりの夜ご飯として手軽に頼めるので会社員の方にも人気です。

サイズもかなり大きめでお客さんがよく「花束みたい」と驚かれるんだとか。


旬のフルーツクレープ

次にこれまでに発売された旬の果実を使った人気クレープをいくつか紹介します!

紅茶と和栗のモンブランクレープ

自家製の白桃のコンポートと桃ゼリーを豪快にトッピングし、アクセントにアールグレイが香る紅茶生地を使用。


涼しい見た目で白桃のみずみずしさが溢れるクレープです!


紅茶と和栗のモンブランクレープ

栗を裏漉しして作る自家製濃厚クリームと栗の甘露煮のクレープ。


こちらもアールグレイが香る紅茶生地を使用。


洋酒などを使用せず、子供にも喜ばれる味となっています。


終わりに

6月にはマンゴーや抹茶を使ったクレープを販売予定とのことで、今年のこの時期にしか食べられないクレープが考案されています。


皆さんぜひこだわりの自家製クレープを食べにpom pom creamさんに足を運んでくださいね!

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 pom pom cream
住所 〒590-0953 大阪府堺市堺区甲斐町東1-2-11
交通アクセス 大小路駅から徒歩4分
電話番号 070-8428-8316
営業時間

15時~22時

定休日 不定休
取材日 2022年5月
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