からだにやさしいカフェ「パンと喫茶 巣箱」
板西 清香

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店名シェアスペース 巣箱 (パンと喫茶 巣箱)
住所大阪府高石市千代田1-23-22
交通アクセス南海本線高石駅 徒歩3分
電話番号070-9004-4717
営業時間

平日 10:00~16:00
土・日・祝・夜(毎日)→場所貸ししています

定休日なし
取材日2022年3月9日
リンク

こんにちは!大学生ライターのさやかです♪


実は私、最近車の運転の練習をしています。

運転することにはもう慣れたのですが、車庫入れが苦手で、まだ一人でドライブに行くことができません😢

色々なところに行けるように、車庫入れの練習頑張ります💪


さて、今回紹介するのは、以前紹介した「パン屋 kotubu」(パン屋 kotubu 自家製酵母と無農薬にこだわったパン屋さん、「パン屋kotubu」 (madeinlocal.jp))のご夫婦が営まれているカフェ「パンと喫茶 巣箱」をご紹介します!


パンと喫茶 巣箱

お店の外観


南海本線高石駅より徒歩3分。

かわいい外観のお店、「パンと喫茶 巣箱」。


平日の 10:00~16:00 は「パンと喫茶 巣箱」、それ以外の日、時間は「シェアスペース 巣箱」として営業しています。


お店の内観


お店のコンセプト

からだにやさしいものや、オーガニックのものを選ぶというのがお店のコンセプト。

店内も廃材や流木などを使ってリノベーションしています。


おすすめメニュー


トーストモーニング  ¥350+ドリンク代(税込み)


パン屋kotubuの食パンを使ったトーストモーニング。

サラダとヨーグルトも付いています♪


和モーニング  ¥550(税込み)


月曜限定の「和モーニング」。


京都鞍馬口にある藤原食品の選べる納豆と自然栽培米(高石市、和泉市産)、自家製味噌の味噌汁の朝食メニュー。


パンと野菜のプレート  ドリンク付き¥1,200(税込み)


地元でとれた野菜や、無農薬の野菜を使用。

パンも野菜も毎月変わるので、毎月違うメニューが楽しめます♪


動物性のものを抜くこともできるので、ヴィーガンの方や、ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます。


コロッケバーガー  ¥480(税込み)


肉、乳製品、卵を一切使っていない、とてもヘルシーで、からだにやさしいコロッケバーガー。


穀物ラテ  ¥550(税込み)


穀物コーヒーを使った穀物ラテ。

ラテは牛乳、豆乳どちらか選べます!


シェアスペース 巣箱


シェアスペース利用の様子


「シェアスペース巣箱」では誰でも気軽にお店を出店することができます!


調理器具などの設備は整っているので、材料を持っていくだけ◎


お店をしてみたいと思っている方や、何か物を売りたいと思っている方は是非、出店してみてください✨


「パンと喫茶 巣箱」も「シェアスペース 巣箱」もどちらも魅力的ですね😊

みなさんも是非、足を運んでみてください!

STORE PROFILE

飲食店概要

店名シェアスペース 巣箱 (パンと喫茶 巣箱)
住所大阪府高石市千代田1-23-22
交通アクセス南海本線高石駅 徒歩3分
電話番号070-9004-4717
営業時間

平日 10:00~16:00
土・日・祝・夜(毎日)→場所貸ししています

定休日なし
取材日2022年3月9日
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