韓国発祥のクロッフル専門店「#チルフル」

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店名 #チルフル
住所 大阪府堺市堺区中瓦町2丁1-2
交通アクセス 堺東駅から徒歩4分
電話番号 072-233-5830
営業時間

11:30-21:00

定休日 木曜日
取材日 2021/10/8(金)
リンク

どうもこんにちは(*^^*)
ライターの「しか」です!!
いやあ、残暑が厳しいですが、そろそろ秋になる頃でしょうか。秋といえば、スポーツ、行事など様々ありますが、スイーツの秋でもありますよね!

そして、たくさんあるスイーツの中、今回、紹介するのはクロッフルです!!
クロッフル?と疑問に思う人も多いかもしれません。私も最初は知りませんでした。
少し説明すると、クロッフルというのは韓国発祥のクロワッサンの生地で作ったワッフルのことです!

それでは早速、クロッフル専門店の【#チルフル】さんをご紹介していきたいと思います!
場所は駅近なのですごく便利!
堺東駅から商店街を歩いて徒歩4分のところに位置しています。

■お店の外観


外見はこんな感じでひっそりと看板が顔を出しています。
「クロッフル食べよう!」と思ったのに、看板を見逃すなんてことがないように気をつけてくださいね※

そしてお店はこの階段を上がった先にあります!!
わくわくしますね~♪

■お店の内観


ハロウィンの時期が近かった為、パンプキンが店内のあちらこちらに飾られていて、とても可愛かったです♪
4人テーブル×1、2人テーブル×2、カウンター×6席となっており、お1人でも複数人でも楽しめるようになっています!

■ドラム管の椅子


こちらなんと、店主さんが手作りでドラム管をアレンジして椅子にしたとのこと!!
実は店主さんは建築業者の方だったんです!驚きですね!!!

突飛な発想から生まれたこの土管の椅子と、この鮮やかなカラーはインスタ映え間違いなしですよね~
外観内観にたくさんのこだわりがあるお店ですが、今回のメイン、♯チルフルさんの商品をご紹介していきたいと思います!!!

■商品紹介

#チルフルさんはクロッフルのメニューがすごく豊富!!!
その中でも今回は人気メニュー三種類をいただきました!

・クロッフルプレート(イチゴソース)


クロッフルプレート(イチゴソース) 税込500円

プレーンのクロッフル、外はサクッ、中はふわふわでたまりません・・・♪
この食感は店主の方の研究の成果だそうです!!
何度も研究して、ベストだった「2分間」の焼き時間で焼いているのだそう!

このイチゴソースもとても美味しいです!
アイスと一緒に食べるとまた違った食感が楽しめるのです。
自由に合わせて食べることができるので楽しみ方がたくさんあります!!

・クロッフルパフェ(チョコ)


クロッフルパフェ(チョコ) 税込450円

このパフェはクロッフルをふんだんに使っています!

上からクロッフル、アイス、生クリームにチョコソースをかけていて、中にはコーンフレークだけと思いきや、なんと!!!
カットされたクロッフルが沢山入っているんです!
ふわふわのクロッフルとコーンフレークが生み出すハーモニーはここでしか味わえません!

・トロピカルソーダ、ブルーソーダ


(左)トロピカルソーダ (右)ブルーソーダ 税込各700円

見た目も味も爽やかなトロピカルソーダはパイン、マンゴー、ブルーソーダにはマンゴーが入っています!
どちらも南国気分を味わえるような味になっており、クロッフルと一緒にいただくと甘さと爽やかさがちょうど良くてオススメです!

・飲むレアチーズケーキ


こちらの商品は新商品で、クロッフルをディップしていただけます!

・お持ち帰りのクロッフル


クロッフル 税込各350円

味はイチゴ、チョコ、ホワイトチョコ、抹茶、シュガー、プレーンがあり、1番人気は抹茶だそうです!

食べ歩けるように棒にしていたり、プレーンに関しては食べ歩く場合はその場で焼きたてを用意してくれたりするのも、店主がこだわっているポイントだそうです
お持ち帰りの方は帰って10秒レンチンすれば美味しくいただけます(*^^*)

■新たな商品と出会えるかも!?

今後の商品として、「バターチキンカレー」:クロッフルをナン代わりに
季節の商品として、
「ハロウィン」:ホワイトチョコを使った、ゾンビ、ミイラ、フランケンのクロッフル
「クリスマス」:イチゴを使った、サンタさんなどのクロッフル
も考えているそうです。

とてもユニークで、何度も行きたくなる工夫がされています!インスタ映えしそうですし、出た瞬間にまた行きたいと思うほど楽しく、美味しく、遊び心のあるお店でした!!!

■店主の思い

それまでは愉快に取材をしていた店主さんがまじめに想いを語ってくださいました。
「商店街がいろんな年齢層で活気付いてほしい。様々な商店街が無くなっていっている中、さらにコロナで大打撃を受けました。そんな中で長く続くこの商店街を賑やかにしたい!

だからこそ、中高生でも手の届くお値段でオシャレなカフェを、斬新なクロッフルで営んでいる。」
また、ずっと続けていけているのは、お客様の笑顔や「ありがとう」が近くに感じられ、やりがいがあるからだと仰っていました!素敵すぎます…°˖✧

■まとめ

今回は素敵な思いのある「#チルフル」さんにお邪魔してきました!
最近ではフードパンダ、UberEats、DiDiFoodなどのデリバリーも増えてきています。

進化し続ける#チルフルさんは、「地域の方に育てられているのでもっと地域の方々の希望を取り入れたお店にしたい。」と仰っていました!お店を作る感覚で立ち寄るのもよし、気軽に立ち寄るのもよしな「#チルフル」。
みなさん、ぜひお店に立ち寄ってみてください!!