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みなさん、こんにちは。ライターのまいです😃
心地よい風が吹き、秋らしい季節となってきましたね🍃
突然ですが、みなさんにとって美味しいご飯ってなんですか?
急に言われると困っちゃう質問ですよね…ごめんなさい。💦
でも、その答えに気が付くことができるカフェが尾張にあります。
今日は『畑カフェRainbow Art』さんを紹介します!
畑カフェRainbow Art
↑お店の外観
『畑カフェRainbow Art』さんは、知多半島の南にあるカフェ。
店主の仙石さんは地元であるこの場所でお店を開こうと決めました。
古民家を自身でリノベーションし、自然も活かしたカフェとなっております🌸
お客様の多くは子連れの女性です。👪
親子がゆっくりと時間を安心して過ごすことができるような空間となっています。
3つのコンセプト
『畑カフェRainbow Art』 さんは、3つのコンセプトを大切にしています。
↑お店の内観①
1つ目は「食べることは生きること」
食事は私たちの人生の中でとても幸せな時間で、生きるために必要不可欠なことです🍚
ファストフードなどの気軽に食事が出来る時代ですが、
忙しい中でも お母さんが作ってくれたご飯が1番おいしい と思ったことはございませんか?
私もお母さんが作ってくれた料理が大好きです🥰
『畑カフェ Rainbow Art』さんは、このコンセプトを1番大切にし、
お母さんが子どもにつくるような、愛情をたっぷりこめたご飯を提供しております。
↑お店の内観②
2つ目は「古いものを活かした新しい暮らし」
廃材を利用しながら、古民家を改築し、『畑カフェ Rainbow Art』さんは誕生しました🎉
仙石さんは新しい物ができ、昔の物が壊されていく様子を見て、昔の素晴らしい文化を残し続けたいと思いました。
古き良さを活かし、今や未来に伝えていくように 現在もお店づくりは続いています😄
3つ目は「暮らすように働く」
お店の定休日を不定期にしている理由は、日々の暮らしを大切にするためです。
働くことも家族など大切な人との時間も 大事にして生活するという意味が込められているのです🥰
どのコンセプトも素敵で今の私たちにとっても重要なことばかりですね🤗
オススメの料理は?
人との繋がり、感謝、食事の大切さは提供される料理からも伝わります。
『畑カフェRainbow Art』さんで提供されている料理をご紹介します✨
季節のお野菜たっぷりデリプレート(税込1500円~)
↑季節のお野菜たっぷりデリプレート
こちらは、ごはん、メイン、野菜、スープが揃ったランチセットです!
野菜は旬のものを使用しており、月ごとに内容が変わります🍅
メインはお肉、お魚、ヴィーガン料理の3つから選ぶことができます。
季節ごとの新鮮な野菜をたっぷり味わうことができるのは、このお店ならではだと思います🎵
今月の気まぐれカレー(税込1500円~)
↑今月の気まぐれカレー
自分が好きなことをすることも大切にしている仙石さん。
お店を始めてスパイスカレー作りにはまり、メニュー化しました🍛
こちらも月ごとに内容が変わるため、どんなカレーを味わえるか楽しみですね😍
今月のおやつ
↑今月のおやつ
お店では、体に気を使ったスイーツも提供しております🍰
卵や乳製品を使っていないもの、上白糖ではなくてんさい糖を使ったもの、
そして季節の野菜を取り入れたものなどがあります。
メニューは月ごとに変わり、3種類の中から選ぶことができます!
甘いものを食べること、健康で生活すること、どちらの願いも叶っちゃいますよ🥰
最後に
「心も身体も満足できる食べ物を提供し、古いものを生かしたお店を作り続けていきますのでぜひ知多半島に遊びに来てください!」
と店主の仙石さんからメッセージを頂きました😃
いかがでしたか?お話を聞いているだけで普段の生活の大切さ、食べものへの感謝を感じることができました。
料理も一つ一つが丁寧で私たちへの優しさが伝わるものばかりです😊
この記事で、『畑カフェRainbow Art』さんの伝えたいことが表現できていたら幸いです🙇
ぜひ、『畑カフェRainbow Art』さんにご来店ください!
きっと素晴らしい出会いや大切なものを得ることができますよ🤗
最後までご精読ありがとうございました。
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