すき焼きを身近なモノに! すき焼きとおばんざいのお店 すき
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店名 すき焼きとおばんざいのお店 すき
住所 〒593-8311 堺市西区上435-1 中辻ビル1F
交通アクセス 鳳駅から772m
電話番号 072-289-9989
営業時間

11時30分〜21時

定休日 水曜日
取材日 2022年8月18日
リンク

みなさん、こんにちは!学生ライターの酒井麻優子です💫

突然ですが、「すき焼き」って聞くとどのようなイメージが頭に浮かびますか?

私は、「特別な時に食べる高級料理」というイメージを持っています!
同じように考えられた方、多いのではないでしょうか?

今回ご紹介する「すき焼きとおばんざいのお店 すき」さんは、そんな「高級でなかなか食べられない」といったすき焼きのイメージを壊してくれる、リーズナブルで誰でも行きやすいお店です✨

是非、読み進めてみてください😊

お店のコンセプト


「リーズナブルで誰でも気軽にすき焼きを食べてもらえるように、高級なイメージをくずしたい」という思いから始めた「すき焼きとおばんざいのお店 すき」さんは、2022年6月にオープンしたばかりのお店です👏

カウンター席が並び、IHコンロがひと席にひとつ置かれている店内は、リラックスした雰囲気があり、有意義にお食事を楽しんでいただけます😊


店舗内観写真

1名様や2名様の少人数でご来店されるお客様が多く、一度食べるとほとんどの方がリピートするほど美味しいんだとか・・・!😍
(インスタグラムのブロガーさんからのリピートもゲットしているそうです😮)

このように、「美味しい」「気軽に食べられるリーズナブルな価格設定」といった特徴がある、「すき焼きとおばんざいのお店 すき」さんのおすすめ商品を1つずつご紹介します!!

おすすめ商品①「すき焼き牛」と「すき焼き鶏」


すき焼きといえば・・・そう、「お肉」ですよね😋

今回は、お肉のほかに「小鉢、漬物、卵、ご飯食べ放題」がついてくる「すき焼き牛」と「すき焼き鶏」のそれぞれのセットをご紹介します!

「すき焼き牛」 税込1200円



「すき焼き牛」の写真


「すき焼き鶏」 税込1000円


「すき焼き鶏」の写真


ひとことだけ言わせてください!「安い!!!😮😮」
おすすめのポイントは、何といっても「美味しい肉なのに安い」という点です!

オーナー様曰く、「他店ではほとんど真似のできないような原価率の高さなので、家ですき焼きをするよりも、安くつく可能性がかなり高い」そうです✨

お肉だけでなく、お鍋の中にはお野菜もたっぷり入っているので大満足です!

おすすめ商品②「くらげ土佐酢」


「クラゲ土佐酢」 税込500円


「クラゲ土佐酢」の写真


次にご紹介する商品は、「クラゲ土佐酢」です!
鰹節をふんだんに使った土佐酢は、以前オーナー様が料亭で勤めていた時のレシピだそうです!

厚みがあるクラゲは、コリコリとした食感が特徴的で、一度食べると病みつきになっちゃうそうです😝
添え付けのシソとネギとご一緒に、さっぱりとお召し上がりください✨

おすすめ商品③「肉巻き玉子」


「肉巻き玉子」 税込800円


「肉巻き玉子」の写真

鰹と昆布がしっかり効いただし巻き玉子の中に、お肉がたっぷり入っています!
お肉好きにはたまりませんね😍

注文を頂いてから、一つ一つ丁寧につくっているためアツアツのままお召し上がりいただけます!(火傷注意なほどアツアツです😂)

こだわりの一品「卵黄漬け」


最後にご紹介するのは、味噌すき焼きにしか付かない「卵黄漬け」です!


「卵黄漬け」の写真

「味噌のすき焼き」はそのまま食べて丁度いい味になっているため、お肉に付けるための卵が必要ありません!

しかし、「何かの形でお店自慢の、良い卵を味わってもらいたい」といったオーナー様の思いから誕生したのが、「卵黄漬け」です😊

最後に


オーナー様から一言一度ご賞味して下さい!!

いかがでしたか??

「みんなが気楽にすき焼きを当たり前に食べれる時代にしていきたい」というオーナー様の素敵な思いがこもった「すき焼きとおばんざいのお店 すき」、是非一度訪れてみてください💫

きっと、リピートのお客様が続出する理由が分かると思います!

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 すき焼きとおばんざいのお店 すき
住所 〒593-8311 堺市西区上435-1 中辻ビル1F
交通アクセス 鳳駅から772m
電話番号 072-289-9989
営業時間

11時30分〜21時

定休日 水曜日
取材日 2022年8月18日
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