こんにちは！学生ライターのひかりです。

皆さんは、いつから夏休みですか？
私は、期末試験も無事に終わり夏休みに入りました🌞

休みの間に、しっかりリフレッシュしたいですね🎶

そこで、日常を抜け出し、リフレッシュできるカフェをご紹介します！！


（お店の外観）

今回、ご紹介するお店は七道駅から徒歩５分の場所にある
「Nest Space」です！

外観がウッド調で温かく、とても懐かしい気持ちになりました。
こちらのカフェは、古民家をリノベーションしているそうです！


（店内で販売されている焼き菓子）

中は落ち着いた雰囲気で、美味しそうな焼き菓子が販売されていました。

イベントなどの際には、ドーナツの販売もあるそうです🍩
お土産に買って帰るのもいいですね✨

～「小麦とスパイス」をコンセプトに～

オーナー様がスパイスに魅了され、「世界中のスパイスを使いたい！」という思いから
積極的にスパイスを使用した料理が提供されるようになったそうです。
気まぐれオーバーライスとして時折、販売されるスパイスカレーは絶品ですよ🍛


（スパイスカレー）

～こだわりの食器～

実は、料理だけではなく食器にもこだわりがあるんです！

Nest Spaceで使用されているお皿は北欧食器なんです！🍽️
お客様に非日常を感じて頂くため、北欧食器の中でも長く愛される
アラビアのお皿でお料理が提供されています👀

また、店内では美しい柄の北欧食器が販売されているそうですよ！

～おすすめメニュー3選～

Nest Spaceで提供されるお料理はどれも美味しそうで、全部頼みたいくらいです😋
そこで、オーナー様におすすめメニューを教えて頂きました！

①チリコンカン（税込み1,200円）※＋150円で大盛り

（チリコンカン）

こちらのお料理は、スパイスで炊いたターメリックライスを使用していて、その上には
たっぷりのキドニービーンズと挽肉を時間をかけてスパイスで煮込み、旨味を凝縮させた
チリコンカンがのっています!!

さらに、スパイスでじっくり漬け込んだタンドリーチキンまでのっているんです🍗
スパイスを取り寄せ調合して作られているので、香りまで楽しめますよ✨

チリコンカンでスタミナを付け、暑い夏を乗り越えましょう！☀

②ラザニア（フォカッチャ付き）（税込み1,350円）

（ラザニア）

こちらのラザニアは手打ちで作られているそうです👀
中はボロネーゼソースがぎっしり詰まっていて、食べ応えバツグンです😋
サラダにかかっているドレッシングはスパイスを調合して作られているそうです🥗

また、フォカッチャは時間をかけて発酵しているので外はカリッ、中はフワフワしていて
絶品ですよ！
是非、ご賞味ください！

③期間限定のパフェ（税込み800円）

（期間限定のパフェ）

スパイスがコンセプトということで、一番上にのっているアイスは「チャイ味」
なんです！デザートにまでスパイスのこだわりが見られますね！

下に詰まっているコーヒーゼリー、パンナコッタ、グラノーラも全て自家製です！
また、中に赤ワインとスパイスで煮込んだりんごのコンポートが入っています！🍎

食事の後でもペロッと食べれます😋皆さんも別腹にいかがですか？

～新メニューについて～

今後の提供メニューについて教えて頂きました！

・生パスタを使用したメニュー🍝
・夏の新作パフェ🍨
・手作りのドーナツ🍩

定期的にメニューが変わるので、ワクワクしますね！！

～さいごに～

Nest Spaceは、「日常とは違う体験をしてほしい」という思いから
お食事だけではなく、イベントやワークショップも開催されています。

落ち着いた雰囲気での中で、スパイスの香りが楽しめました😊

みなさんもスパイスの魅力を感じてみてはいかがですか🌹

最後まで、読んで頂きありがとうございました。