ケーキを食べて感動のひと時を 〜 お菓子のお家トリジとリスバ 〜

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店名 お菓子のお家トリジとリスバ
住所 〒590-0012 大阪府堺市堺区浅香山町3-11-1 シュシュガーデン102
交通アクセス 阪和線「浅香駅」から徒歩2分
電話番号 072-228-5511
営業時間

11:00~20:00

定休日 水曜日(公式ホームページ参照)
取材日 2022年7月11日
備考 駐車場1台(堺市堺区浅香山町3-4-15)
リンク

みなさまこんにちは!学生ライターの平河顕也です💫


最近は、太陽の光がさんさんと降り注ぎ、暑い季節となってきましたね☀️

エアコンをつけて涼しくなった部屋でくつろいでいる方も多いのではないでしょうか。

そんなひと時に家で食べるケーキはいかがですか?


さて今回は、堺市にあるケーキ屋さん、こだわりの詰まった個性豊かな一品をお届けする「お菓子のお家トリジとリスバ」様をご紹介したいと思います。



〇お菓子のお家トリジとリスバ


阪和線「浅香駅」を降り、徒歩2分の場所にある「お菓子のお家トリジとリスバ」様


「トリジとリスバ」という店名は、DREAMS COME TRUEの歌であるTORIDGE&LISBAHという曲が由来しているそうです。


こだわりと思いの詰まったケーキをお客様にお届けし、感動を差し上げる」ことで、TORIDGE&LISBAHの歌詞に出てくる鳥おじいさんとリスおばあさんのような楽しく幸せな生活をお客様に送ってほしい、というオーナー様の思いが込められています!


外観


内観


扉を開けると、さまざまなケーキが詰まったショーケース、そして左側には豊富なお菓子がずらりと並んでいます。


来店されるお客様に関しては、お子様がいらっしゃるご家族の方が多くご来店されます。

また常連のお客様も多くご来店されるほど、一度行ったらまた行きたくなるお店です🤗


夏場の季節には夕方以降にご来店されるお客様が多く、午後12時~17時ぐらいの時間帯が空いているようです。


駐車場が1台分ございますので、遠方のお客様でも気軽に立ち寄ることが出来ます。



〇オススメ・人気メニュー


さて続いては、みなさま気になっているであろう、人気メニューをご紹介していきます!


「スフレロール」


まず一つ目は、こちらの商品です。

良質な小麦粉とツヤのあるメレンゲを混ぜ合わせたオーナー様ご自慢のロール生地に、これまたオーナー様こだわりのロールケーキ専用の生クリームを巻いた商品です✨

しっとりふわっとした食感の生地と、あっさりとした生クリームの相性が抜群!!

一口食べると、口の中いっぱいに芳醇なミルクの風味が広がります。


大きさ:1カット(写真の下)、ミニ(左上)、ロング(右上)


1カット(3cm):税込280円

ミニ(10cm):税込880円

1本(16cm):税込1300円



「スフレロール(キャラメルカフェ)」

こちらの商品は土日限定であり、店頭に並んだらすぐに売り切れるほど超人気な『スフレロール(キャラメルカフェ)』!!

コーヒーを練り込ませたロール生地に、自家製の生キャラメルを混ぜ合わせたロール専用の生クリームを巻いています。

コーヒーのほんのりとした苦味が、生キャラメルと生クリームの甘さをより引き立ててくれ、美味しさ倍増!!


常連のお客様のリピート率が高く、甘いのが苦手という方でも美味しくいただけるケーキです👏


1カット:税込290円 

ミニ:税込920円

1本:税込1400円


「トリジとリスバのかぶりつきロール(フルーツ)」 カット:税込520円、ロング:税込1550円

こちらは、30cmというスフレロール3個分の長さを誇る商品!!

中にはイチゴ・キウイ・メロン・オレンジといった様々なフルーツが入っています✨

フルーツの甘さと酸味がスフレロールに組み合わさり、一味も二味も違うロールケーキとなっています😊



「モンブラン」 税込480円

こちらのモンブランは、栗のペーストを混ぜ込んだタルト生地の上に大きな栗を贅沢に丸々一つのせ、カスタードや栗のクリームによって包まれた栗好きにはたまらない逸品🌰


また事前に予約しておけば、ケーキの上に栗を二つ乗せることが出来るほど大きなホールサイズのモンブランを作っていただけます。

ここだけでしかお目にすることが出来ない商品です!!


5号:税込3250円

6号:税込4450円



「フルーツ大福」 税込400円

最後にこちらの商品は、カットしたスフレロールの上に豪華にカスタードクリーム・生クリーム・こしあん・フルーツ(いちご・メロン・キウイ・オレンジ)をのせ、もちっとした食感がクセになる求肥で包んだ洋風の大福です。

口溶け十分!食べ応え十分!美味しさ満点! 


季節によってはいちご大福を出したりするそうです🍓


お菓子のお家トリジとリスバ様では、事前にご予約していただくことでお客様のご要望にお応えしたイラストケーキやデコレーションケーキをご提供可能です。

また四季折々の旬なフルーツを使ったケーキを販売されているので、インスタグラムや公式ホームページなどでお店の情報をぜひ一度チェックしてみてください😁



〇最後に


オーナー様から一言:皆様の日々の生活に「感動をお届けする」ようなお菓子作りを心掛けていますので、ぜひご堪能ください。


いかがでしたか?

オーナー様が丹精込めて作るケーキがそろっている、「お菓子のお家トリジとリスバ」様にぜひお越しください!

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 お菓子のお家トリジとリスバ
住所 〒590-0012 大阪府堺市堺区浅香山町3-11-1 シュシュガーデン102
交通アクセス 阪和線「浅香駅」から徒歩2分
電話番号 072-228-5511
営業時間

11:00~20:00

定休日 水曜日(公式ホームページ参照)
取材日 2022年7月11日
備考 駐車場1台(堺市堺区浅香山町3-4-15)
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