こんにちは！学生ライターのナツです！ 
皆さんお元気でしょうか？？ 
最近はもう暑くなってきて「夏」を感じますね🎐 
コロナはもちろんのこと、熱中症にも気を付けてくださいね！！ 
こまめに水分補給です！ 

さてさて、今回は特別な日にぜひ選んでほしい、 「ステーキの店　徳庵」さんをご紹介します！ 


外観
 
こちらのお店、実は200年物歴史のある建物なんです！！ 

建物自体はなんと安政2年（1855年）堺の大浜に作られ、その当時も使われていた絵が囲炉裏に飾られています！！ 
 
そして昭和43年（1968年）に現在の場所に移築され、 堺市の有形文化財にも指定されているとても貴重な歴史ある建物です✨ 

ステーキの店　徳庵とは？？ 

 
5年ほど前に知人の紹介で偶然こちらの立派な店舗を紹介してもらい、創業に至ったそうです。 
元々料亭として使われていたため、昔ながらの日本の和を至る所で感じながら過ごすことができます！

縁側から見えるお庭には、現在では日本でも数少ない立派な石灯篭もあり、 2階の窓からは
世界遺産にも登録されている仁徳天皇陵も眺めることができます。


二階のお部屋からの眺め

とても自然豊かな景観で落ち着いてお食事も楽しむことができます。
 
 個室も広いお部屋も両方完備されているため、結婚の顔合わせや接待などでも利用され、大切な日にも最適なお店となっております！

国産黒毛和牛使用！！リブロースランチコース　

さっそくこちらをご覧ください！！ 

お昼のリブロースランチコース　

国産黒毛和牛を使用した贅沢なお料理。
アツアツの鉄板で運んでくださり、黒毛和牛の香ばしい香りがたまらない一品です。

お肉はとーっても柔らかく、アツアツのうちに自身で焼き加減も調整できるので自分好みにお肉本来のうまみを堪能することができます！

一口食べると笑みがこぼれてしまうほどのおいしさで是非食べていただきたいです！！

絶妙な味付けでスプーンが止まらなくなってしまうガーリックライスは、お肉のおいしさをより倍増させてくれます！


お昼のリブロ―スランチコース 

カラフルでとってもかわいらしい野菜プレートには、田舎みそとお塩がついてあります。
野菜本来のお味も美味しく味変も楽しむことができますね！

・小鉢にはかつおのたたき、茄子とベーコンのトマト煮、ほうれん草とからすみの三品があり、週替わりで季節のお野菜を楽しめます♪

かつおのたたきは口に入れるとすぐとろけてなくなってしまうほどの滑らかさで、あっという間になくなってしまいます！

なすびはさくっとした食感で、トマトの味がよくしみてとても美味しく、初めてなすびを食べて以来なすびが苦手だった私でもペロッと食べてしまいました！！

からすみの塩っ気がほうれん草ととても合っていて美味しかったです！

・青森産のシャケを使用した、分厚く食べ応えのあるシャケはたまらなく美味しいです。
少し酸味のあるあっさりとしたドレッシングとの相性もばっちりで、一口食べるとお箸が止まりません！！

・青い器に入ったスープは新玉ねぎのスープで、牛乳と塩、生クリームと新玉ねぎだけを使用しているため、あっさりとしながらも うまみが溢れていました！

・ニンニクの香りが効いたバケットは、高知で捕れたニンニクの葉っぱがのってあります。
こちらは春先のみで捕れる貴重な葉っぱで、ニンニクの香ばしい香りが口いっぱいに広がりたまりませんでした🤤

そしてなんとなんと！！

今紹介させていただいた、国産の黒毛和牛と国産の旬野菜を使用した贅沢すぎるコースが全てセットで3300円でいただくことができるんです！！
お得すぎませんか？！

ほんとに美味しいお料理コースなので、ぜひ皆さんたべていただきたいです！！！！

和と洋を楽しめるBAR空間

そして！もう一つおすすめしたいことがあるんです！

こちらをご覧ください！

とっても良い雰囲気漂うこちらは別館の元々宴会場として使われていた場所にあるＢＡＲスペースになっているんです！

美味しい料理を堪能した後、こちらでまったりお酒を嗜むことができるんです。

一日ここで過ごしていられますよね。

最後に

さて皆さん「ステーキの店　徳庵」に行きたくなりましたでしょうか？？

行きたくならないはずがありません！！
 
お店も良い上に、明るく感じの良いスタッフさんも働かれていてとても居心地がよかったです！！ 

是非皆さんも世界遺産のある緑豊かな景色と絶品お料理で身も心も癒されてみてはいかがでしょうか🍵😌