牡蠣ベースのラーメンがおいしい「Oysstey」

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店名 Oysstey
住所 大阪府岸和田市春木若松町8-56
交通アクセス 南海本線:春木駅徒歩1分
電話番号 072-447-8775
営業時間

11:00~14:00 

17:00~22:00 

定休日 なし
取材日 2022年4月26日
リンク

こんにちは!学生ライターのゆうあんです!


日本を代表する食べ物ラーメン。

日本ではいろんなラーメン屋があります。


しかし、あなたは牡蠣で出汁をとったラーメンを食べたことがありますか?

ラーメンは豚骨や煮干しなどが主流ですが牡蠣の出汁のスープを食べたことない人は大勢いると思います。


今日紹介する「Oysstey」様ではおいしい牡蠣のラーメンが食べられます!

それでは早速ご紹介します!


Oysstey

店の内観


こちらがお店の内観です!

座席情報は一階にカウンター席が5つと2階に四人がけのテーブル席が3つあります。

二階建ての店なので違うタイミングで違う雰囲気でお食事を楽しむことができます!


店の外観


こちらがお店の外観です!

LEDサインでおしゃれなお店に仕上がっています。

おしゃれな店なので女性一人でもご来店される方も多くいます。


来店されるお客様の年齢層は30代か40代ぐらいの人が多いらしいです。

20代の若い世代の人は豚骨ベースのコッテリしたラーメンを楽しむ人が多いので来店する人は多くないのですが、一度食べたらハマる味なので20代のお客様のリピーターは多いです!


そんな女性にも食べやすいあっさりとした牡蠣出汁のラーメン気になりますよね!

ということなので早速おすすめ商品をご紹介します!


おすすめ商品


牡蠣塩Premium


一つ目のおすすめ商品は牡蠣塩Premiumです!


牡蠣塩Premium 880円


この牡蠣出汁のラーメンは広島産の牡蠣の出汁をふんだんにとったスープをベースとしたラーメンです。


ちなみにラーメンの上に乗っているひき肉のようなものはなんだと思いますか?

これ実は牡蠣のアヒージョです!

牡蠣の出汁をとった牡蠣をニンニクとオリーブオイルで炒めています!


ラーメンに一番大事な〆ですがこちらのラーメンのスープの残りの中にしらす丼を入れることでリゾットのような感覚で食べることもできます!


しらす丼


辛牡蠣塩Premium


次にご紹介させていただくのが辛牡蠣塩Premiumです!

こちらの商品は先ほどご紹介した牡蠣塩Premiumに辛味を足したものになります。


一味とパプリカの粉末で味付けしたものになっているため、牡蠣の美味しさを引き立たせたピリ辛味になっています。


辛牡蠣塩Premium 880円


鶏醤油ワンタン


最後にご紹介させていただくのは鶏醤油ワンタンラーメンです。

牡蠣の出汁はすごくあっさりしていますが、牡蠣の味が濃いので牡蠣が嫌いな人でも食べられるおいしいワンタン麺です!


鶏ガラベースの醤油ラーメンにワンタンを乗せた一品になっています。

この商品のおいしさは「牡蠣のラーメンだけを取り扱っているわけではありません!」と言わんばかりの味になっています!


さっぱりとした醤油ベースのスープにコシのある、もちもちした食感のワンタンがおいしい一品になっています!


鶏醤油ワンタン 980円


牡蠣ベースのラーメン以外もものすごく美味しそうに仕上がっていますね!


最後に

「Oysstey」様でしか味わえないオンリーワンの味。


大阪初上陸のお店であり食べログでもものすごい高評価をえています!


今なら「Made In Localの記事を見た!」という方には味玉を無料でトッピングできます!


このあっさりした新しい味をぜひ一度試してみてください!


以上「Oysstey」様をご紹介させていただきました!