ごきげんよう皆さん。
いかがお過ごしでしょうか。
絶賛大学生中のたわしと申します。

“お酒を窘めるようになりたい”
二十歳を迎えた方は、誰しもが考えることだと思います。

今日はそんなあなた様にオススメ。
今回ご紹介させていただくお店は、ワインソムリエ直伝の飲み方が学べるバル「食堂ニーナ」です。
ワインを飲み始めたい方や、燻製料理が好きな方は、ぜひ最後まで読んでみて下さい！

食堂ニーナ

大阪府堺市にお店を構える食堂ニーナ。

（外観）

“ニーナ”は、オーナーである籔中さんのニックネームから。
“食堂”は、お気に入りの映画に食堂とついていたため。
みなさんに気軽にお食事をしてほしい、という気持ちで、食堂ニーナにされました。食堂とカタカナのニーナがとてもかわいらしいです！

おしゃべり好きな方や、お酒好きな方が集う、つながりの場でもある食堂ニーナ。
お客様は優しく、穏やかな方ばかりで、リピーターの方も多くいらっしゃると教えて下さった籔中さん。
お客様がおおらかなのは、籔中さんの温厚な人柄ゆえであると、お話聞かせていただきながら感じていたのはここだけの話…。

こだわりはソムリエが選ぶ日替わりワイン！

籔中さんは食堂ニーナのオーナーであり、ワインのソムリエでもあります！
ソムリエの勉強を始めたきっかけは、仕入れや買い付けの際、無数に存在するワインの種類から選び出すのはとても難しいと感じたことがきっかけ。
努力の結果、見事ワインソムリエの資格を得られました！

そんな籔中さんが選ぶ日替わり7種のワイン。
試飲会で、実際に籔中さんが味を確かめ、良かったと思うワインが提供されています。
美味しさが確約されたワイン、安心して窘めますね！

（ワイン）

「でもワインなんて飲んだことないし…」
「ワインって愛好家が飲むイメージ」
と不安に思っている方もいらっしゃるかと思います。

ご安心ください。
“食堂ニーナ”とは別名“ワインビギナーさんのためのバル”。
ワインの飲み方を気軽に聞くことができるお店なんです！
私もワイン未経験者ですので、食堂ニーナでワインのあれこれを教えていただきたいです（笑）

おつまみからしっかりご飯もいただける品揃え

店内はテラス席やカウンター席が用意されており、路面電車を眺められる絶景のロケーションです！

（内観）

落ち着きのある空間で、電車を見ながら優雅に時間を過ごせます♪
さて、ここからは美味しさ抜群のお料理をご紹介させていただきます。
食堂ニーナでは、お腹に溜まるメイン料理と、2軒目3軒目にもってこいなおつまみ料理まで幅広く提供されております！

中でも女性に人気の高いキッシュは、日替わりで毎日飽きずに食べられます！
どんな場合でも、心もお腹も満たしてくれるお料理ですね。

燻製の枝豆、燻製のアンチョビソース、燻製のカマンベール（税込390円）燻製のポテトサラダ（税込450円）

（燻製料理）

食堂ニーナこだわり＆人気メニューの燻製料理です！

毎日燻製されていますので、出来立てほやほやスモーキーな味わいが楽しめます！

特におすすめなのが、たまご。
燻製されていますが、黄身がまろやかで濃厚です♪
おつまみとして人気のある燻製料理は、赤ワインか樽の効いた白ワインに良く合います！

本日の燻製前菜盛り合わせ（税込1290円）※2人前

（燻製前菜盛り合わせ）

こちらボリュームたっぷり日替わり燻製前菜でございます！
ちょっとずつ燻製料理を楽しめるのが特徴的です！

本日の燻製はたまごやお肉など、とても美味しそうですね♪
日によってお料理の種類も変わりますので、毎日飽きずに前菜盛り合わせが楽しめます。

自家製レーズンバター（税込590円）

（レーズンバター）

食堂ニーナでしか食べられない自家製レーズンバターです！
通常のレーズンバターよりもレーズンが多いところが特徴的。
レーズン好きにはたまりませんね！
レーズンの比率が高いため、しつこくない味わいです。

食堂ニーナのお料理のこだわりは
「ワインやお酒と合うかどうか」
ソムリエが作るワインに合った至極の一品、お酒好きな方はぜひご来店を。

最後に

最後までご愛読いただき、ありがとうございます。
食堂ニーナ、いかがだったでしょうか。
ワインを楽しめる大人になりたいので、いつか必ず足を運びたいなと思いました。

では最後に籔中さんから皆様へ向けて一言いただきました！
「路面電車が走っている景色を楽しみながら飲めるアットホームなお店で、気軽にお越しください！」