COFFEE B ~こだわりの焙煎珈琲~
島 早輝

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店名COFFEE B
住所愛知県江南市古知野町熱田80
交通アクセス名鉄 江南駅から 徒歩10分
電話番号090-6619-3151
営業時間

10:00~24:00

定休日無休
取材日2022年12月13日
リンク

こんにちは!しまさきです🌟


何かと忙しいこの時期、ホッと一息コーヒーでも飲みながら休憩するのはいかがでしょうか?


今回は、外で休憩したい方にも、おうちでコーヒーを楽しみたい方にもぴったりな、「COFFEE B」さんをご紹介します!



お店紹介


(レトロ風な外観がかわいい🥰)


COFFEE Bさんは、愛知県江南市にあるコーヒー豆の販売店&カフェです☕

喫茶店でアルバイトをされていたオーナーさんが18年前に独立して始められ、現在の場所に移転してからは3年目の新しいお店です!


(広々したきれいな店内✨)


COFFEE Bさんでは、焙煎が一番のこだわりポイント!

オーナーさん曰く、豆をいくらこだわっていても良い焙煎ができていないと美味しいコーヒーは淹れられないとのこと。

最高の焙煎に辿り着くまで、なんと約15年もかかったそうです!


(この焙煎機で、180度の熱を加え、豆の水分を飛ばし、圧をかけるなどの工程を行っていきます)



おすすめメニュー


なんといっても一番のおすすめはコーヒー(税込500円)

9種類の中から選べ、コク深く香り高いものからマイルドでフルーティーなものまで幅広いラインナップなので、好みのコーヒーを見つけられるかも!


(焙煎に加え、淹れ方も重要!90度のお湯を少しずつ注いでいきます。)


中でも特におすすめは3種類のブレンドコーヒー

フルーティブレンド

爽やかで軽い飲みごたえ。ほんの少し甘い酸味があるコーヒーです。

マイルドブレンド

まろやかな香り酸味・苦味がほとんどない、まろやかな口当たりが特徴のコーヒーです。

深煎りブレンド

しっかりとしたコクと香りに加え、ほんのり苦味もあるコーヒーです。


気に入ったコーヒーに出会ったら、コーヒー豆の購入もできちゃいます!

100gで税込500円、200g以上のご購入はお得に!(100g単位での販売)

種類が多くて迷ってしまう!違いがよくわからない!という場合は、オーナーさんに気軽に聞けるのもうれしいポイント👍



店頭だけでなく、オンライン販売もあるので気になる方はぜひこちらをご確認ください!


もう一つご紹介したいのは、コーヒーにぴったりな味わいのチーズケーキ(税込300円)

リンゴのソースがかかっていてさっぱりしているので、食後でも軽く食べられます🍎

チーズが苦手な方にも人気な味です!




おわりに


カフェメニューもコーヒー豆も、お安いと思いませんでしたか?

COFFEE Bさんでは、「地元の方々や学生さんなども気軽に立ち寄れるようなお店にしたい」「コーヒーに興味を持ってもらうきっかけを作りたい」という想いから、良心的な価格設定にされています!

ぜひたくさん通って、色々な種類のコーヒーを試してみてくださいね!


最後までお読みいただきありがとうございました!

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