あたたかい飲み物がジワーッとからだに染みわたる季節になってきましたね☕

ついついコーヒーのお供に甘いものを食べ過ぎてしまうライターのほのみです。

今回は、オリジナルのブレンドコーヒー、こだわりのスイーツが魅力的な「Delight-coffe&bake-」さんをご紹介させていただきます🍀

夫婦ふたりでつくるオリジナル空間

阪急吹田駅から歩くこと約七分、鮮やかな看板が目を惹く「Delight-coffe&bake-」さんが見えてきます。

ドアのそばの橙色の灯りが、温かくお出迎えしてくれます🐰


店舗　外観

コンクリート調で落ち着いた雰囲気の店内には、温かい日差しが差し込んでいてなんだかほっこりします🌞

また、イスやテーブルなどの全ての家具は、お店の方が実際に家具屋に足を運び選んだもので、お店の方のこだわりが垣間見えますね♫


店舗　内観

元々コーヒー業界出身の旦那様と、管理栄養士だった奥様の二人三脚で作ったお店で、「ふたりが美味しいと思ったものをお客様にお出ししたい」「自分たちで作ったものをお出ししたい」という想いの元、お客様に自分たちの満足できるおいしいものを届けるため、日々試行錯誤しながら奮闘しておられるそうです🔥

また、吹田市には夫婦お二人とも馴染みがあり、来られるお客様のことを誰よりも理解しておられます。

幼稚園のお迎えにいってからお店に足を運ばれるママさん、学生のお客様、全ての方がゆったりと自分のお時間を過ごせるように、ベビーカーを店内に置くことができたり、お客様一人一人の声をメニューに反映させたりと、お二人のお心遣いがとてもあったかいです🍀

メニューpick up!!

店頭に並ぶメニューは全てキラキラ輝いて魅力的ですが、その中でもお店の方のおすすめをいくつか選んでいただきました♫

ハウスブレンド（Hot or Ice）　400 yen

コーヒーマイスターの資格を持つ旦那様がブレンドするオリジナルコーヒーです☕

エチオピアとホンジュラスという二つの国の豆を使用しており、お客様にとても飲みやすいと評判だそうです！

天候や乾燥によって少しづつ変化する豆の味を、毎日じっくりみながらブレンドされたこだわりのコーヒー🐰

旦那様の想いがたっぷり詰まっています。

カフェラテ   (Hot or Ice)       420 yen

カフェラテ・カヌレドゥボルドー(280円)

エチオピアのコーヒー豆のみが使われていて、ミルクの甘味とエスプレッソがベストマッチの商品となっています。

カヌレ　280 yen

お客様に大好評で、今やお店の看板メニューとなっているカヌレは外せません！

東京などの遠方からカヌレを求めて来られる方もいらっしゃるほどの人気✨

ラム・バニラが香る「カヌレ　ドゥ　ボルドー」、エスプレッソ・ラム・バニラが香る「カヌレ　ドゥ　オ・レ」の二種類があります。

ラム酒を使用していますが、一時間以上高温帯で焼いており、「子供も美味しいと言って食べてるよ」というお声も頂いているそうです！

オ・レのカヌレはエスプレッソが入っており、甘いカフェラテの様なお味になっています🍀

カヌレを作るには、生地の状態での仕込みを入れると焼き終わるまでに二日もかかるそうです😮

じっくり真心のこもったカヌレ！一度は食べてみたいですよね……！

パウンドケーキ　230～300 yen

3～4種類のパウンドケーキが毎日入れ替わるそうです🐰

毎日様々な味に出会うことができ、新しいお気に入りに出会えちゃいます！！

お客様と店頭やDMなどでのコミュニケーションの中で新しい味が決まったり、次の日の味を決めたりする事もあるそうです。

お客様の声を反映してくださる心遣いが嬉しいですね🍀

また、「Delight-coffe&bake-」で販売されている焼き菓子類は、基本的に300円を超えないものが多

いので、一つだけでなく色々なお菓子を買うことができるのも、嬉しいポイントの一つです🌼

心温まるカフェで是非ホッと一息！

「あれ美味しかったな～」「また食べたいな！」というお客様の些細な声をとても大切にされていると仰っていました。

お客様と時にはお話を楽しみながら、よりたくさんの人に『おいしい』を届けるため日々努力し続けておられます🍀

また、新しい秋の商品として、柚子と金木犀のソーダや金木犀ラテが登場するとのことです！

日々新しい出会いのあるカフェ「Delight-coffe&bake-」

ぜひ、あなたのお気に入りのメニューを見つけに足を運んでみてはいかがでしょうか☕