みなさんは野菜の中でこれが一番好き！っていうこだわりはありますか？？

トマト、じゃがいも、小松菜、玉ねぎ、ブロッコリー……考えながらお腹を鳴らしているライターのほのみです🍅

今回は、野菜の魅力満載の「野菜カフェポーノ」さんをご紹介させていただきます！

たくさんの野菜に出会えちゃうカフェ

地下鉄御堂筋線の江坂駅から歩くこと約15分、開放的で大きな窓が特徴的な「野菜カフェポーノ」さんが見えてきます。


店の外観

木造一軒家の店内に入ると、古いつくりならではの大きな梁、昔ながらのレンガが目を惹きます👀

高い天井はなんだか、気持ちまでのびのびさせてくれます♫


店の内観

「野菜カフェポーノ」さんはお名前の通り、野菜を中心としたメニューが豊富ですが、新鮮でバラエティに富んだ野菜をお客様に提供できるのには、秘密がありました！

お店で提供している野菜は、オーナー自ら畑に足を運び、丹精込めて育てたものなのです🌞

元々、オーナーの親戚の方が、運営している畑で栽培していた旬の野菜をたくさんの人に届けたい！という想いから作られたカフェです！

カフェを始めるにあたって、元々育てていたナスビやきゅうりなどの野菜に加えて、色鮮やかなパプリカなどの野菜の栽培にも挑戦し始めたそうです♫

畑は「ポーノファーム」という名前で、1人でも多くのお客さんの元へ新鮮で美味しい野菜を届けるために、二人三脚で日々奮闘しています🔥

メニューへのこだわり

なんといっても、色鮮やかで多様なお野菜が人気の野菜カフェポーノさんですが、メニューの多くは女性シェフが考えています♫

以前は他の場所で野菜料理の料理長をしていた方で、女性ならではの視点から女性向けのメニューを生み出します🥬


日替わり定食　930 yen 

そして、その魅力的なメニューを支えている野菜は、オーナー自ら実際に畑に足を運び、日々変化する野菜の成長ぶりをじっくり見て、選び抜かれています。

真剣に野菜と向き合う姿から、お客様を大切に想う気持ちが伝わってきます🌼

日々新しい野菜の栽培にも試行錯誤しながら挑戦していて、美味しく出来上がったものは新たにメニューに加わるそうです！

日々変わるメニューを見逃さないように要チェックですね👀

また、一から手作りという点も魅力の一つです！

サラダのドレッシングや味噌汁の出汁、そしてプリンのカラメルまで一つ一つ心を込めて手作りされています🍳

メニューpick up!

日替わり定食　　930yen

大人気メニュー日替わり定食は『魚』と『肉』の二種類から選ぶことができます🍴

「今日はどんなメニューかな😋」と想像しながらお店に向かう道ではワクワクしちゃいますね♫

メインの料理だけでなく、小鉢も毎日入れ替わるので、たくさんの種類のお野菜を楽しむことができます！！

全て手作りで、旬の野菜は自家栽培の野菜も積極的に取り入れられているそうです🥬

プリン　 250yen

きび砂糖を使用しており、カラメルも手作りなので市販されているものよりも親しみのあるお味になっています🍮

つやつやのカラメルにスプーンを通すのがなんとも贅沢ですね😋

おわりに

お野菜の魅力溢れる「野菜カフェポーノ」さん🥦

全てのメニューにオーナーやシェフ、畑で野菜を育てている方たちの愛がたっぷり詰まっています。

是非、お気に入りの野菜を見つけに足を運んでみてください🐰