能勢随一のおもちカフェ ~Café Smile (植村米穀店)~

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店名 Café Smile (植村米穀店)
住所 〒563-0351 大阪府豊能郡能勢町栗栖17
交通アクセス 能勢電鉄妙見線「山下駅」下車、阪急バス(西能勢線73系統能勢町宿野行き)「山辺口」より徒歩7分(駐車場有り)
電話番号 072-734-0066
営業時間

8:30~18:00 (ラストオーダー17:00)

定休日 月曜日、火曜日
取材日 2022/10/6
リンク

こんにちは!学生ライターの「わだはる」です!🍥
秋といえば、“運動の秋”、“芸術の秋”……💭
たくさんありますが、やっぱり私にとって秋は“食欲の秋”

というわけで、今回は皆さんに秋の実りを感じられるおもちカフェ、「Café Smile (植村米穀店)」をご紹介いたします!



店名の由来~日々、笑顔で溢れるように~


Café Smile (植村米穀店)の歴史は長く、米穀店としては明治26年(1893)から続く老舗店!!カフェを中心に営業すると決めた際に、現在の名前に改名されたそうです。

Café Smile (植村米穀店)の“Smile”は、何があっても笑顔を絶やさないようにしようと自分で思えるように付けられたのだとか😊
実際にお会いしましたが、とても気さくで優しいお方でしたよ🎵



店内の様子をパシャリ📷💥
右側にある大きな窓から見える景色についてはのちほど……✨

実はダイエット食品!?こだわりのおもちメニュー


おもちは「正月太り」の代表格として捉えられがちですが、実は白米よりも消化が遅く、一食でお腹持ちが良いため食べ過ぎることがなく、ダイエット食品として最適なんです!😲
また、血糖値も上がりにくいため近年健康食品として注目されているそうです✨

ココ、Café Smile (植村米穀店)では「お米アドバイザー」の資格を持っているオーナーがついたおもちを一番美味しい方法で味わうことができます🌾✨
どうやって、いつでもつきたての食感をお客様に提供できるのかを常に考えているそうで、その姿はまさに職人のようでした!

お雑煮(¥500)



つきたて食感のおもちが2個も入ったお雑煮🥣
白みそと自家製味噌のブレンドで白みそ特有の臭みを消していることで、飲み口があっさりしていて、やさしいおだしの味わいを楽しむことができます!
隠し味のゆずの皮がまた、おもちとピッタリでさっぱりと良い味を出しています!
しっかり大きめのおもちが2個入ってるとは思えないくらいに、ぺろっと一杯いただけちゃいました!
付け合わせのぬか漬けは、ぬか床から手作りだそうで食材に対するこだわりを感じさせられました✨



実際に使っているお味噌を特別に見せていただきました!
こちらの味噌を合わせて使うことで大豆のほどよいコクを残しつつ、やさしい風合いに仕上がるのだとか。ちなみに、オーナーの奥様の手作りだそうです✨

みたらし2個入(¥380)



こちらはアツアツのみたらしのタレがかかったおもち✨
上面の焦げ目は、おかきのような香ばしさがあり、みたらし団子とはまた違った味わいがありました!甘すぎないみたらしのタレも、オーナー特製!
モチモチで満足感のあるデザートです❤

きなこもち2個入(¥380)


さらに、きなこもちもいただきました✨
きなこは黒豆を使用しており、黒豆の持つ深いコクと旨みがおもちによって最大限に引き出されたようなお味でした!奄美大島産の黒砂糖で作られた黒蜜は、やさしい甘さでしつこすぎない味が、きなことピッタリでした!
(※画像のおもちは1個ですが、通常は2個です!)

窓の向こうに広がる景色




店内にある大きな窓からは、大阪府内最後の山並みを楽しむことができます。
澄んだ空気が美味しく、高い空とどこまでも広がる田園風景に私もつい、見入ってしまいました✨
「能勢ののどかな景色を楽しみながら、時間を忘れてゆったりとくつろいでいただきたい」とオーナーは話していました。確かに、ココCafé Smile (植村米穀店)にいる間は、時間がゆっくり流れているように感じました!

おわりに




いかがでしたか?
つきたて食感のおもちを存分に楽しめるカフェはCafé Smile (植村米穀店)だけ!!
皆さんも是非、Café Smile (植村米穀店)を訪れてみてください🎵

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 Café Smile (植村米穀店)
住所 〒563-0351 大阪府豊能郡能勢町栗栖17
交通アクセス 能勢電鉄妙見線「山下駅」下車、阪急バス(西能勢線73系統能勢町宿野行き)「山辺口」より徒歩7分(駐車場有り)
電話番号 072-734-0066
営業時間

8:30~18:00 (ラストオーダー17:00)

定休日 月曜日、火曜日
取材日 2022/10/6
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