【呉海自カレー事業者部会】艦長のお墨付き！シーサイドカフェBEACON「護衛艦さみだれカレー」の認定式

艦艇で食べられている味を、呉のまちでも。「呉海自カレー」とは

「呉海自カレー」は、海上自衛隊呉基地に所属する艦艇などで実際に食べられているカレーを、呉市内の飲食店でも味わうことができる取り組みです。

各店舗は、海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わり、それぞれの艦艇で提供されているカレーの味を忠実に再現しています。

さらに、作り方を教わるだけではなく、司令や艦長に実際に味を確認していただき、「これは我が艦のカレーである」と認められている特別なカレーです。

また、艦長が異動されるごとに改めて認定を受けるというルールのもと、それぞれの店舗が味を守り続けています。

「間違いなく護衛艦さみだれで提供しているカレーの味」本場を知る隊員も太鼓判

今回の認定式は、ガラス張りの店内から呉の観光名所の一つである「てつのくじら館」を望む、シーサイドカフェ BEACONで行われました。

護衛艦さみだれ艦長・二等海佐の廣江浩一朗様をはじめ、3名の自衛官の方々に「護衛艦さみだれカレー」を検食していただきました。

味を確認いただいた後、廣江艦長から「間違いなく護衛艦さみだれで提供しているカレーの味である」とのお言葉をいただき、認定証への署名と授与が行われました。



今回の認定を受け、シーサイドカフェ BEACONでは、これからも護衛艦さみだれで提供されている味を大切にしながら、「護衛艦さみだれカレー」を皆様にお届けしてまいります。

カレーを通じて、呉の魅力をより多くの方へ

呉海自カレー事業者部会では、多くの方に親しまれている「カレー」を通じて、呉の魅力をより多くの方に知っていただき、地域の発展につなげていきたいと考えています。

今後も海上自衛隊・呉市とともに「呉海自カレー」を広め、呉を訪れる皆様に楽しんでいただける取り組みを続けてまいります。

関連URL

公式HP：https://kure-kaijicurry.com/


【会社概要】
会社概要：〒737-0032 広島県呉市本町14-19-201
電話番号：0823-69-9090
代表者：岡本正信