こんにちは！ライターのちひろです🐰
みなさんはお好み焼き派ですか？それとも、もんじゃ焼き派ですか？
お好み焼きはふわふわした生地が病みつきですし、もんじゃ焼きは焦げ目のついたもんじゃがいいですよね～

ちなみに私は、もんじゃ焼き派です。
ついこの間までお好み焼き派だったので、また変わるかもしれません（笑）

今回は、創業25年になる、『お好み焼・鉄板焼・もんじゃ焼 加屋』をご紹介します。

ではさっそくどんなお店なのか見ていきましょう！

『お好み焼 鉄板焼 もんじゃ焼き 加屋』

店舗外観

「加屋」というお店の名前は、当時の店長(現オーナーの義兄)の好きな歌の曲名から命名したそうです。

加屋さんは、現在のお店が位置する名東区の名古屋IC付近で開業しました。
お好み焼き屋の前にも、中華料理屋や焼肉屋を経営されていたそうです。
その後にそのノウハウなどを駆使し知人からのアドバイスやバックアップなど頂き、新たにお好み焼き屋としてオープンすることになりました。

店内には座席が100席と、とても広々とした空間になっています。


店舗内観

2022年の7月にリニューアルオープンし、老朽化していた店内を新しくしたそうです。
テーブルがライトアップされていて、インスタ映え間違いなしです！

加屋さんの特徴は、地域密着型なところにあります。
家族や学生など老若男女の方に愛されているんです✨
なんと、幼いころからお店に来ていて、アルバイトとして働いている方もいるんだとか😯

どの年代の方にも愛されている加屋さんですが、特に多いのは30代〜40代の方だそうです。
立地がインターチェンジ付近なので、徒歩だと来店しにくいのですが、ドライバーを付けて車で来店し、ビールを頼まれる方もいらっしゃるそうです🍺

平日は会社帰りの方が多く、週末はファミリー層が多いそうです。
学生には食べ放題コースが大人気なんだとか！

おすすめメニュー

無我夢中　￥１,３２０円（税込み）

加屋さんでは、「無我夢中」、「以心伝心」、「一石二鳥」、「三位一体」のお好み焼き四天王が大人気だそうです。
今回ご紹介するのは、その中の一つである「無我夢中」です。

具材には、京都の九条ねぎと、まんげつ濃厚卵を使用しています🥚
九条ねぎは「京の伝統野菜」に指定されているねぎです。
まんげつ濃厚卵は、愛媛県で生産されていて、深いコクと濃厚な気味の味が特徴的な卵です。
また、山芋がたくさん入っているため、生地はとてもふんわりとしています。

さらに、無我夢中には具材だけでなく、焼き方にもこだわりがたくさんありました🔥
ふんわりしながらも、しっかりした食材の感覚を大事に焼き上げるそうです。
また、ねぎの風味を大切にするために、ソースをかけた後に乗せます。
卵は、火が通り過ぎないように焼いているそうです。

食べ方はお好みですが、最初に卵の黄身をつぶして、その写真を撮りながら食べるのがオーナー様のおすすめだそうです✨

ごちゃまぜ鉄板焼肉　￥８５８円（税込み）※1人前　※オーダーは2人前から

これは、メニューの名前の通り、器にたくさん入っている野菜と肉を鉄板に出して、豪快に焼き上げる料理です。

こだわりは、牛タンやカルビ、ハラミなどお肉の種類がたくさんあるところだそうです🥩
先ほどご紹介したように、加屋さんは、お好み焼き屋の前に焼肉屋をやられていたので、この料理にはその名残があるんだとか。
特に、肉の質感にこだわっているそうです✨

また、焼き方にもこだわりがたくさんありました！
熱々の鉄板で、豪快に焼き上げる事がポイントだそうです。
鉄板の温度が低いと、水気が出てしまうため、鉄板を熱々の状態にする必要があるそうです😯

特徴は、野菜もごちゃまぜにして焼き上げるところです！
普通の料理はお肉と野菜を別々に焼きますよね。
目の前で豪快に焼くところを見ることができるので、テンションも上がりますね！

召し上がる際は、ニンニクと唐辛子があるので、お好みで味変できますよ✨

最後に、食べ放題プランをご紹介します。
スタンダードとプレミアムがあり、料理の種類がプレミアムの方が多くなっています。
お値段は、
スタンダードプラン：2,280円（税込み）、プレミアムプラン：2,780円（税込み）
となっています。

食べ放題プランは特に学生に大人気だそうです。
メニューには、お好み焼きやもんじゃ焼きだけでなく、野菜やデザートまで種類が豊富にあります。
大人数で来店されたときに頼むと、友達とわいわいしながらたくさん食べられるので超おすすめです！

お知らせ：ハピチル屋台

ハピチル屋台は、店内の入り口にある、輪投げやお菓子釣りができるお祭りの様なスペースです。
無料のキッズ会員になると、ここで遊ぶことができます。
なんと、会員数は600人を超えているそうです😯
是非ここでお祭り気分を味わってみてください。

まとめ

子供から大人まで楽しめる空間になっている、「鉄板焼・お好み焼 加屋」さん。
温かみのある空間で、最高においしいお好み焼きや鉄板焼きを食べることができたら最高ですよね。

最後にオーナー様から、
「創業から25年経ち、色々なお客様に接し経験しブラッシュアップしてのリニューアルなので、ご来店頂いた事のある方にももう一度食べに来ていただけたら嬉しいですし、名古屋インター近くなのでジブリパークなど行楽地帰りなどのお客様も是非！！」
と一言いただきました。

みなさんも是非来店してみてください。
ご愛読ありがとうございました。