こんにちは!学生ライターのひかりです!
最近、気温も低くなり冬の訪れを感じますね⛄
個人的な話ですが、寒い冬でもアイスを食べるのは辞められないんですよね😣
寒い日に食べるアイスは最高です!!
そこで、私のようなアイスが大好きな方にオススメしたいお店をご紹介します!!
(お店の外観)
ご紹介するお店は、南海「忠岡駅」から徒歩9分の場所にある「氷月庵」です!
お店の外観は、ウッド調で温かい雰囲気が感じられます。
また、ガラス張りにして、お子様からお年寄りまで入りやすいお店づくりを心掛けたそうです。
テイクアウトも可能で、コロナ対策にも配慮がされています!
〜リピーター続出のワケは?~
氷月庵には「リピーターさんが多い」という情報を教えて頂きました👀
リピーターが多いワケは・・・
フレーバーが豊富で、氷月庵でしか食べられないソフトクリームがあるからです!
フレーバーの種類が多いことから「次はこれを食べよう」とワクワクされるお客様が
多いそうです。
また、お客様満足を最優先にし,「これが食べたい・あったらいいな」を実現することに
注力されているそうです。
固定概念をなくし、お客様の声からヒントを得ることで多くのフレーバーを生みだしているそうです🍨
オーナー様がお客様とのコミュニケーションを大切にしながら、ワクワクを提供しているということが非常に伝わりました。
~おすすめフレーバー3選~
何十種類ものフレーバーがあるので、どれを選ぶか迷ってしまいます😮
そこで、オーナー様におすすめフレーバーを厳選して頂きました!
①芋スペシャル(税込680円)
(芋スペシャル)
大学芋、さつまいもチップス、さつまいもペースト、白玉がのっている芋づくしの贅沢なソフトクリームです🍠
食べ応えもあり、お芋好きな方にとっては最高の一品ですね🌟
②ダブルシリーズ (税込550円)
(ダブルシリーズ)
ダブルシリーズはお客様のお声から生まれたフレーバーで、「ダブルチョコ」「ダブルキャラメル」「ダブルいちご」「ダブル抹茶」が用意されています。
また、ダブルシリーズに使用される2種のソースについて詳しく教えて頂きました。
冷たいアイスにかけるとパリパリの食感になるソースとさらっとしたソースがかかっていてより、濃厚な味わいになるそうです!
フレーバーによって味が異なるので、食べ比べもしたいですね♪
③いちごバナナブラウニー (税込500円)
(いちごバナナブラウニー)
こちらは、オープン当初から人気なフレーバーです!
見た目がパフェのようで豪華ですね💫
上にのっている苺は冷凍ではなく、新鮮な生苺を使用しています。
甘酸っぱい苺と甘いアイスが絡み合い、相性抜群です🍓🍦
今後は、人気の新鮮な苺をたくさん使用した「いちごスペシャル」を提供する予定だそうです。
Instagramでも新作フレーバーをチェックして見てくださいね!
Point
氷月庵さまがこだわっているソフトクリームとフレークについて教えて頂きました。
ソフトクリームはランクが高い北海道の生乳を使用しているので、濃厚な味わいが感じられます。
その分、仕入れのコストは掛かりますが、お客様の満足を優先し、「1番美味しいアイスを届けたい」という想いがありました。
また、アイスの下に入っているフレークはコーンフレーク・チョコクリスピー・フルーツグラノーラの3種から選べるのです!自分でフレークを選べるお店は珍しいですね!
ちなみに、フルグラは女性から大人気だそうです😍
※「フレーク無し」も選択できます。
~さいごに~
どんなお店であり続けたいかをお伺いすると、「お客様から愛されるお店」だと教えて頂きました。また、たくさんの方に美味しいソフトクリームを食べてほしいので、岸和田だけではなく、お店を展開していきたいという展望を語ってくださいました。
皆さまの街でも、氷月庵のソフトクリームが食べられる日がくるかもしれないですね🍦
高品質でワクワクできる特別なソフトクリームを提供する、「氷月庵」に足を運んでみてはいかがですか。
最後まで、読んで頂きありがとうございました。
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