皆さんこんにちは。ライターのたんもんです。

読者の皆様は、今流行のレトロ喫茶をご存じですか？

この記事では、元ダーツプロが作る美味しいハンバーグが食べられるレトロ喫茶「喫茶グラハム」をご紹介します。

そして今回の取材では、スタッフの宅様にお話を伺いました。

喫茶グラハム　店舗外観

Origin of Tearoom GRAHAM

喫茶グラハムという店名は、目玉商品のハンバーグを作っている西本様に由来しています。

なんと西本様は元プロダーツプレイヤーなんです。

そして西本選手モデルのダーツグッズに「グラハム」という名がつけられていました。

つまり、スタッフさんのダーツグッズのブランド名が店名の由来なんです！

また宅様によると、宅様と西本様は同じ高校の先輩後輩の仲だったんだとか。

そして以前に西本様はご自身でダーツbarを経営されていました。

実は喫茶グラハムの看板メニューであるオリジナルハンバーグは、そのダーツbarで西本様が提供していた商品だったんです。

当時そのハンバーグは大人気商品だったんだとか。

そこで喫茶店をオープンすることになった宅様が、新しい喫茶店で西本様のハンバーグを提供したいと思い立ったとお聞きしました。

The Concept of Tearoom GRAHAM

冒頭でご紹介したように、喫茶グラハムはレトロでノスタルジックな雰囲気をコンセプトにしています。

喫茶グラハム店内

若い世代のお客様は、自分たちの世代とは異なる空間を楽しめます。

そして大人世代のお客様は、懐かしい雰囲気を存分に味わうことができます。

このように、喫茶グラハムは老若男女問わずレトロな雰囲気を存分に楽しめる喫茶店なんです。

Notification from Stuff

喫茶グラハムには老若男女問わず幅広い年代の方々がご来店されます。

また、家族連れや、お一人様のお客様もご来店されるとお聞きしました。

加えて団体でご利用されるお客様も多いようです。最大7，8人でのご利用が可能だとお聞きしました。

このように喫茶グラハムは、幅広いシチュエーションでご来店できます。

お店が混む時間帯は11時〜14時のランチタイムに多くのお客様がご来店されるようです。

そして、ランチタイム以降は、軽食やデザートを楽しむお客様がメインだとお聞きしました。

なのでお店が込み合う時間帯を避けたいお客様は、ランチタイム以外のご来店がおすすめです。

最後に、モーニングメニューは平日14時まで。土日祝日は12時までのご提供となりますのでご注意ください。

Recommendation

オリジナルハンバーグ　

※単品1200円（税込み）

※ドリンクセット　ドリンク代+1000円（税込み）

オリジナルハンバーグ

こちらは、ジューシーでお箸を入れた瞬間に肉汁があふれ出す、国産のお肉を使用した喫茶グラハム一押しのハンバーグです。

ボリューミーな見た目から、食べるときのインパクトは抜群です。

そして、大きなハンバーグですが最後まで飽きることなく、美味しく完食できる味わいです。

ご高齢のお客様でも問題なくソースまで完食出来ているとお聞きしました。　

ハンバーグ目的のリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。。。。

とにかく美味しくておなかいっぱいになれる喫茶グラハムのハンバーグをぜひお楽しみください！

クロフルバーガー　

※単品800円（税込み）

※ドリンク代＋600（税込み）

クロフルバーガー

こちらはクロワッサン生地をワッフルメーカで焼き上げたクロッフルをバンズにしたハンバーガーです。

外はサクサクで、中はもちもちした新食感のバンズです。

またクロワッサン生地に入ったバターの塩気と、お肉の組み合わせで生まれる味わいは必見です。

クロフルバーガーは、ナイフとフォークを使用してお召し上がることも可能です。

しかし、宅様おすすめの食べ方は豪快にクロフルバーガーにかぶりついてほしいとのこと。　

クロッフルの甘みとソースやお肉の味わいを一度に楽しんでほしいとお聞きしました。

クリームソーダ　　680円（税込み）

クリームソーダのお写真

最後に暑い夏にぴったりのドリンクをご紹介します。

しゅわしゅわ炭酸と甘いアイスクリームの組み合わせがとっても美味しいクリームソーダです。

ブルーハワイ、メロン、イチゴの三つの味から、お選びいただけます。

Postscript

最後に宅様から「是非当店のハンバーグを食べて下さい！気に入ってもらえる自信はあります。」と一言頂きました。

読者の皆様、肉汁あふれるグラハムのオリジナルハンバーグをぜひお楽しみください！

たんもんでした。