楽しみながらおいしく食べてほしい、こだわりスパイスカレー屋さん カレーカフェ「スパイスパイス spicepice」

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店名 curry&cafe スパイスパイス spicepice
住所 〒594-1127 大阪府和泉市小野田町259
交通アクセス 南海線和泉中央駅から車で15分
電話番号 080 6246 6342
営業時間

土日 11:30〜16:30ラストオーダー

定休日 月~金
取材日 2022/8/26
リンク

こんにちは!ライターの美咲です!

さっそくですが、皆さんはカレー、好きですか??

カレーと言えば、おいしいけど、豊かな風味と共にちょっぴり辛さがあったり…

本格的なカレー=子供向けや初心者向けではないのでは?というイメージもあると思います!

そこで今回は、本格的なスパイスカレーでありながらお子様や初めてスパイスカレーに挑戦する方や女性でも食べやすい、なんともこだわりぬかれたカレーのお店「spicepice」に取材をさせていただきました!!


カレー好きの方だけでなく辛いのが苦手な方や、野菜が苦手という方にも必見の記事となっております♪



curry&cafe スパイスパイス spicepice

今年5月にオープンしたカレー屋さん「curry&cafe スパイスパイス spicepice」は、大阪は和泉の自然豊かな槇尾山の麓に佇んでいます!

その壮大な自然の景色と恵みを感じながら

まるで小旅行のような気分でお店に向かえるロケーションです♪


一見違う類のように思える「カレー屋」と「カフェ」が共存するなんとも新しいこちらの「カレーカフェ」の中では、テラス席で自然の風を感じながらランチを楽しむことができます♪


また、店内の内装にも凝られていて、こだわりのステンドグラスを背景に美味しいスパイスカレーを楽しむことができます♪



店主のスパイスカレーへの想い


「スパイスカレーを初めて食べる方にもおいしく食べてもらいたい」

「スパイスカレーっておいしい!と思ってもらいたい」

「お客様に楽しく食事をしてもらいたい」


スパイスカレーは小麦を使わないグルテンフリーで、一からスパイスを調合するので香り高く、副菜には産直のお野菜をたっぷり使用したおかずが盛りだくさん。お腹一杯食べても罪悪感が少ないとよく言われるのだそう。


スパイスカレーを初めて食べる人、また普段あまり食べない人にも美味しく食べてほしい。そんなスパイスカレーやお客様への熱い想いと共に、追求を続けます。



メニュー


二種類のカレー提供するspicepiceでは、国産ブランド米国産ブランド鶏を使用。

週替わりのお惣菜は、地元の野菜を中心とした国産野菜を使用しているんだとか。

二種類だからこそ、お店の方のこだわりがぎゅっと濃縮されたカレーなんです。



・チキンカレー

スリランカの深煎りスパイス「カル・クドゥ」がスモーキーに香るスープ。

じっくりマリネした国産チキンとこだわりのクミンライス。お惣菜を混ぜて食べれば色んな味に早変わり。


・ポークキーマカレー

和を感じる旨口のキーマカレー。温玉を崩しながらお召し上がりください。

あいがけのオリジナル麻辣醤豆腐と混ぜて食べればスパイシー麻婆カレーの出来上がり。


・ドリンク

炭酸は全て自家製の超強炭酸で、市販のものよりかなり強いんだとか。


 空色ソーダには、雲に見立てた綿菓子が乗っていて、味はもちろん写真映えまで間違いなし。

スパイスの味をゆっくりと堪能した後は、空色ソーダですっきりとした気分に。

アルコールのモヒートとハイボールなどの大きめのタンブラーは、ガラス工房のfresco特注だそう。

店内のガラス製品のほとんどがfresco製なんだとか。店主のこだわりをゆっくりと味わいながら、視覚的にも楽しんで。


おわりに


野菜が嫌いでも、辛いのが苦手でもおいしく食べられるカレー。


それらをコンセプトとして提供しながら、

スパイスカレーの入り口でもありながら、初心者向けでもなく本格派もしっかりと楽しめる。

お話を伺っていく中で、ほかのどのカレー屋さんとも違う、お店の方の熱いこだわりが存分に感じられたのでした。

そんなこだわりいっぱいのカレーカフェ「スパイスパイス spicepice」に、週末はぜひお車で、小旅行気分で訪ねてみて。

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 curry&cafe スパイスパイス spicepice
住所 〒594-1127 大阪府和泉市小野田町259
交通アクセス 南海線和泉中央駅から車で15分
電話番号 080 6246 6342
営業時間

土日 11:30〜16:30ラストオーダー

定休日 月~金
取材日 2022/8/26
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