こだわりぬいたコーヒーにスコーン…♡ ほっとできるおしゃれカフェ「べぁぱっぷ」のご紹介♪

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店名 べぁぱっぷ
住所 大阪府阪南市箱の浦69-12
交通アクセス 南海本線淡輪駅から徒歩15分
電話番号 072-496-7600
営業時間

9:00-18:00

定休日 水曜日
取材日 2021年9月7日
リンク

こんにちは、大学生ライターの陣内です🌱

皆さんは普段カフェを選ぶ上で何を大切にしていますか?


私は「コーヒーの美味しさ」と「普段家で食べられない料理」の二つを重視するのですが、今回はそのどちらともにこだわりをもった素敵なカフェを皆さんにご紹介したいと思います☺️

それが阪南市にあります「べぁぱっぷ」です✨

早速行ってみましょう💨


アットホームな洋風のおうちカフェ

外観


南海本線淡輪駅から1kmほど離れたところにある大きな洋風の建物が、今回ご紹介するべぁぱっぷです。


こちらの建物はカナダの輸入住宅で店内でもアンティークの家具や食器を使用しており、レトロでお洒落な落ち着いた雰囲気のお店です🇨🇦


ちなみにべぁぱっぷという店名は、オーナーさんが昔買っていたニューファンドランドという犬の血統書の家号(bear:熊 + puppy:子犬)に由来しています!🐕‍🦺

内観①


お店の中には二人テーブルが二つ、四人テーブルが二つ、五人ぐらいが入れる半個室がひとつ用意されており、大人数のお客さんよりは少人数でゆっくり話しながら食事をしたい、というお客さんが多くいらっしゃるそうです!


内観②


オーナーさんがもともとコーヒー好きだったことをきっかけにお店を始めていることもあり、このお店のコーヒーにはたくさんのこだわりが詰まっていますのでまずはそちらを紹介させていただきます☕️


一つ目のこだわりポイントは、ずばり「豆」です。スペシャルティーコーヒー豆というアメリカのスペシャル教会で80点以上を獲得した、全体で8%しか流通していない希少な豆を使用しています‼︎


パボーニの写真


二つ目のこだわりポイントは、「抽出方法」です。現在通常のカフェだとボタンで押して抽出するものが多いのですが、このお店ではイタリアの『パボーニ』という機械を用いています🇮🇹


ボタンを押す代わりにハンドルレバーを使って抽出することによって、より現地の味に近いエスプレッソを楽しむことができます✨


ここまでカフェの概要をお話ししてきましたが、ここからはいよいよメニュー紹介に移っていきたいと思います📖


異国情緒漂うバラエティ豊かな料理たち

ベジブロスのハヤシライスset ¥1200 + モンサンミッシェル風オムレツ付き ¥150


まずご紹介するのは「ベジブロスのハヤシライス」です♪


水やトマトを使わず野菜の出汁(ベジブロス)から作られており、通常のハヤシライスよりも酸味が少なくまろやかな味わいになっています🥕


ベジブロスにはファイトケミカルをはじめとした栄養分が含まれているため抗酸化力や免疫力を高める効果もあるそうです、美味しく食べられて体にも優しいなんて最高ですよね✨


アメリカンスコーン ¥450


続いてご紹介するのは「アメリカンスコーン」です🇺🇸


こちらは店長が約20年前にアメリカ本土を一ヶ月近く旅行した際に、コロラド州のボルダーという街にあるスコーンを食べ感動したことがきっかけで誕生しました。


日本でよく見られる丸いジャムなどをつけて食べるイギリス型のものとは違い、スコーン単体で楽しむことが多い大きな三角形のアメリカ型であることが特徴です!


近所の畑で採れる天然の百花蜜やアメリカで選んで買ってきた塩等の材料が使用されているのも魅力の一つで、オリジナルに溢れています🐝


オレンジピールチョコ ¥1200/100g


こちらのお店のユニークポイントは一般的なカフェのランチプレートのようなものとは異なり、多国籍の一品料理を提供しているところです✈️


オーナーさんが旅行好きだということで、実際に行った先で自分が美味しいと思ったものを新商品として作るようにされているそうです💓


こうして最近できた新商品をひとつ紹介します!


台湾ジャムケーキ ¥220


こちらが新商品の「台湾ジャムケーキ」です。


台湾で有名なパイナップルケーキをモチーフにした手作りジャムのサクサクケーキで、実際にオーナーさんが台湾を訪問した際に現地の料理教室で習ってきたものになっています✨


最後に

オーナーさんから一言

「 うちのコーヒーは一杯一杯心を込めてハンドドリップで淹れています。

皆様の貴重なお時間に少しでも寛ぎと癒しをご提供できたらと思います。

なのでどうぞごゆっくりお過ごしくださいませ。 」


アンティーク家具に囲まれて本場のスペシャルコーヒーや料理を楽しみ、ゆっくりとくつろぐことのできるべぁぱっぷ。

ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか☕️