本場の味を楽しみたいならここ!!「焼肉・韓国料理KollaBo」

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店名 焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ)名古屋駅前店
住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中区名駅3-18-9 MIZUNOビル1F
交通アクセス あおなみ線・JR「名古屋駅」 桜通口より徒歩5分 (ユニモール連絡通路10番出口から徒歩1分) 名鉄名古屋本線「名鉄名古屋駅」徒歩6分 近鉄名古屋線 「近鉄名古屋駅」徒歩6分
電話番号 052-526-0395
営業時間

平日
【Lunch】11:30 ~ 15:30 (LO 15:00)
【Dinner】 17:00 ~ 22:30 (LO 21:45)

土日祝
【Lunch】11:30 ~ 15:30(LO 15:00)
【Dinner】15:30 ~ 22:30(LO 21:45)

定休日 不定休
取材日 2022/11/16
リンク

こんにちは!
ライターのちひろです🐰

みなさんは、本場の韓国料理を食べたことがありますか?
私は辛い物があまり得意ではないので、初めて食べたとき、それまで食べた辛い食べ物と比べ物にならないほど辛くてびっくりしました( ゚Д゚)

ところで、韓国にある、有名韓国料理店に行ったことはありますか?
なんと、その味を楽しめちゃうお店があるんです!

今回は、数ある有名韓国料理店の伝統的な味を継承している『焼肉・韓国料理 KollaBo』さんをご紹介します。

韓国料理ガチ勢は必見です👀

韓国の有名店の味を集めたお店



店舗外観

お店の名前である、『KollaBo』は、「collabolation」から来ていて、「c」を「Korea」の「k」に変えたそうです。
「collabolation」は、韓国の有名老舗15店よりレシピ提供を受け、様々なお店の味が1度に楽しめるという意味が込められているんだとか😆

お客様は、女性の割合が大きく、30代以降の方が多いそうです。
韓国料理店というと、学生が多いイメージがありますよね。

『KollaBo』では、「流行りの韓国料理」ではなく、「昔からある韓国料理」を提供しています✨
そのため、料理のお値段も他の韓国料理店よりも少しお高め。

これらの理由から、お客様の年代も高くなっているという事です。


店舗内観

混雑する時間帯は、ランチは12時から13時、ディナーは18時から21時頃なので、 落ち着いて食事をしたい方はこの時間帯を避けて来店してみてください。


おすすめ料理

カンジャンケジャン ¥3080円(税込み)



『KollaBo』のカンジャンケジャンはこだわりがたくさん!

まず、「プロカンジャンケジャン」という、韓国の有名店の秘伝のたれを使っているそうです😯
カニ韓国で年に2回しか収獲出来ないとても貴重なもので、内子も濃厚です🦀
春にとれたカニの身はプリっぷりで、なんともいえない贅沢さがあります。

燻製サムギョプサル ¥1408円(税込み)※2人前から



このサムギョプサルのタレも秘伝のもので、そのタレで12時間つけているそうです!
お肉はとても分厚いため、満足感が高く、リピート率も高い料理なんだとか🥩

『KollaBo』のサムギョプサルは普通のものと違って、燻製されています。
そして、燻製するときに使用する炭も最高級なんです🔥

海鮮チヂミ ¥1408円(税込み)



この海鮮チヂミは、お子様でも食べやすいように一口サイズにカットされています✂
そのため、子連れの方におすすめです✨

味には癖がなく、好き嫌いなく誰でも好んで食べることができます。


ここまでおすすめ料理をご紹介しましたが、みなさんはどの料理を1番食べたいですか?
「全部おいしそうで、選べない・・・」

こう思った方にぴったりなコース料理があります!

極上コース ¥5390(税込み)

このコースを頼めば、カンジャンケジャン付きで、焼肉や燻製サムギョプサルからメイン料理を選ぶことができます😯
お得におすすめ料理を2つとも1度に楽しめちゃうんです!

↓ドリンクもたくさん飲みたいという方にはこちらもおすすめですよ✨↓
飲み放題 ¥1650(税込み)

まとめ


「韓国の伝統的なお店の味を守る」という想いで料理を作っているという『焼肉・韓国料理KollaBo』さん。

本場の韓国料理を食べてみたい、韓国にある有名料理店の味を楽しみたいという方は是非来店してみてください。
韓国料理のトリコになること間違いなしですよ(^o^)/

ご愛読ありがとうございました。

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ)名古屋駅前店
住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中区名駅3-18-9 MIZUNOビル1F
交通アクセス あおなみ線・JR「名古屋駅」 桜通口より徒歩5分 (ユニモール連絡通路10番出口から徒歩1分) 名鉄名古屋本線「名鉄名古屋駅」徒歩6分 近鉄名古屋線 「近鉄名古屋駅」徒歩6分
電話番号 052-526-0395
営業時間

平日
【Lunch】11:30 ~ 15:30 (LO 15:00)
【Dinner】 17:00 ~ 22:30 (LO 21:45)

土日祝
【Lunch】11:30 ~ 15:30(LO 15:00)
【Dinner】15:30 ~ 22:30(LO 21:45)

定休日 不定休
取材日 2022/11/16
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