お花と紅茶と珈琲と。 「カフェガーデン グランディス」

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店名 カフェガーデン グランディス
住所 〒596-0844 大阪府岸和田市土生滝町1539-1番地
交通アクセス 大阪府岸和田市 国道170号線土生滝交差点すぐ(近くに「道の駅 愛彩ランド」があります)
電話番号 072-427-2219
営業時間

◆第一月曜・第三月曜・祝日月曜日 11時~16時(ラストオーダー15時半)

◆水曜~日曜 ※10時~17時(ラストオーダー16時半)

定休日 第二・第四 月曜日 、火曜日 (変わることもあります お問合せください。)
取材日 2022年6月22日
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こんにちは、学生ライターの「あやの」です♪


今回は、お花紅茶珈琲の香り漂う、おしゃれなカフェをご紹介🌺☕


珈琲・紅茶ソムリエが淹れる「五感が微笑む」香味

その味が引き立つように作られた料理の数々。


「カフェガーデングランティス」が、あなたの癒しをエスコート💝


お店の様子

青空を背景に、草花が生い茂る「緑」の中の一軒家です。



こちらが外観です。(植栽管理は全て、花のソムリエ上田佳史子)


この木々やお花は、すべてオーナーの奥様が管理しているとのこと。

思わずうっとりしてしまいそうなほど、心地よいとお花たちです🌺


お店に入るときは、小道を通ります。

緑のトンネルは、思わず立ち止まって写真を撮りたくなっちゃうほど!


まるで、ジブリのアニメの中にいるようなワクワクが止まりませんでした!✨


ドアを開けると、「異空間」に感激しました。

すでに、グランディスの癒しの魔法が始まっていたのです。


マリアージュベストケーキ TOPチヨコレートケーキ924円(税込み)


オリジナルクリームベリーの添えられたチョコレートケーキ

さらに、ケニア産の珈琲です☕


オーナー様は紅茶と珈琲のプロ(クラフトマン)!

この珈琲のお供にと作られたケーキです。


珈琲だけでも、ケーキだけでも、申し分ない美味しさ。

しかし、真価はそれではありません!


チョコレートケーキと珈琲を合わせて食べることで、より一層美味しさが増します。

口の中が幸せいっぱいになりました。


「ああ、この珈琲には、このケーキしかない!」

この「マリアージュ」という魔法にびっくり😮


マリアージュベストケーキ TOPチーズケーキ924円(税込み)


こちらは、エチオピア産珈琲のお供の料理。

実は、オーナー様に言われて試したことがあります。


さきほどのチョコレートケーキと、今回のエチオピア産の珈琲を合わせて飲んでみたのです。

つまり、あえて「お供」じゃない料理と飲んでみたのです。


え?!ビックリ😮


なんと、珈琲もケーキも美味しくないんです。

エチオピア産の珈琲のお供として、チョコレートケーキは作られていないからです。


この珈琲に、このケーキ、この料理!


オーナー様が初めに、「僕は飲み物がベースで、フード、スィーツを作っています」と話しておられました。

このことが、私の身体に落ちた瞬間です。


珈琲、紅茶ソムリエの、飲み物と料理の「魔法」

花のソムリエの、五感が悦ぶ緑・お花の「魔法」

お二人の奏でる「癒しの魔法」

逢いに行かないのは、もったいない。


最後に


店を出るまえに オーナーさまがおっしゃっていました。


「僕らの仕事は、お客様が来てもらった時より、帰りには笑顔で帰ってもらう。ただ、これだけなのです」と!


色とりどりの「緑」「お花」に囲まれたお店 。

口の中が幸せになる「珈琲・紅茶」 。

それらにマッチした料理達 。


日常を忘れ、非日常に。

「癒しの魔法」に包んでくれる、「カフェガーデングランディス」


皆さん、ぜひマスターとママさんに逢いに訪れてくださいね。

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 カフェガーデン グランディス
住所 〒596-0844 大阪府岸和田市土生滝町1539-1番地
交通アクセス 大阪府岸和田市 国道170号線土生滝交差点すぐ(近くに「道の駅 愛彩ランド」があります)
電話番号 072-427-2219
営業時間

◆第一月曜・第三月曜・祝日月曜日 11時~16時(ラストオーダー15時半)

◆水曜~日曜 ※10時~17時(ラストオーダー16時半)

定休日 第二・第四 月曜日 、火曜日 (変わることもあります お問合せください。)
取材日 2022年6月22日
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