こんにちは、学生ライターの「あやの」です♪

今回は、緑とお花、紅茶と珈琲の香り漂う、おしゃれなカフェをご紹介🌺☕

珈琲・紅茶ソムリエが淹れる「五感が微笑む」香味。

その味が引き立つように作られた料理の数々。

「カフェガーデングランティス」が、あなたの癒しをエスコート💝

お店の様子

青空を背景に、草花が生い茂る「緑」の中の一軒家です。

こちらが外観です。（植栽管理は全て、花のソムリエ上田佳史子）

この木々やお花は、すべてオーナーの奥様が管理しているとのこと。

思わずうっとりしてしまいそうなほど、心地よい緑とお花たちです🌺

お店に入るときは、小道を通ります。

緑のトンネルは、思わず立ち止まって写真を撮りたくなっちゃうほど！

まるで、ジブリのアニメの中にいるようなワクワクが止まりませんでした！✨

ドアを開けると、「異空間」に感激しました。

すでに、グランディスの癒しの魔法が始まっていたのです。

マリアージュベストケーキ TOPチヨコレートケーキ924円（税込み）

オリジナルクリームにベリーの添えられたチョコレートケーキ。

さらに、ケニア産の珈琲です☕

オーナー様は紅茶と珈琲のプロ（クラフトマン）！

この珈琲のお供にと作られたケーキです。

珈琲だけでも、ケーキだけでも、申し分ない美味しさ。

しかし、真価はそれではありません！

チョコレートケーキと珈琲を合わせて食べることで、より一層美味しさが増します。

口の中が幸せいっぱいになりました。

「ああ、この珈琲には、このケーキしかない！」

この「マリアージュ」という魔法にびっくり😮

マリアージュベストケーキ　TOPチーズケーキ924円（税込み）

こちらは、エチオピア産珈琲のお供の料理。

実は、オーナー様に言われて試したことがあります。

さきほどのチョコレートケーキと、今回のエチオピア産の珈琲を合わせて飲んでみたのです。

つまり、あえて「お供」じゃない料理と飲んでみたのです。

「え？！」とビックリ😮

なんと、珈琲もケーキも美味しくないんです。

エチオピア産の珈琲のお供として、チョコレートケーキは作られていないからです。

この珈琲に、このケーキ、この料理！

オーナー様が初めに、「僕は飲み物がベースで、フード、スィーツを作っています」と話しておられました。

このことが、私の身体に落ちた瞬間です。

珈琲、紅茶ソムリエの、飲み物と料理の「魔法」。

花のソムリエの、五感が悦ぶ緑・お花の「魔法」。

お二人の奏でる「癒しの魔法」。

逢いに行かないのは、もったいない。

最後に

店を出るまえに オーナーさまがおっしゃっていました。

「僕らの仕事は、お客様が来てもらった時より、帰りには笑顔で帰ってもらう。ただ、これだけなのです」と！

色とりどりの「緑」「お花」に囲まれたお店 。

口の中が幸せになる「珈琲・紅茶」 。

それらにマッチした料理達 。

日常を忘れ、非日常に。

「癒しの魔法」に包んでくれる、「カフェガーデングランディス」。

皆さん、ぜひマスターとママさんに逢いに訪れてくださいね。