クラフトビールと音楽のお店 バタフライブルワリー

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店名 バタフライブルワリー
住所 〒486-0806 愛知県春日井市大手田酉町1丁目2−7
交通アクセス 名鉄小牧線 / 春日井駅(出口)(2.5km)
電話番号 080-4867-0322
営業時間

11:00~20:00

定休日 月曜日、日曜日
取材日 2022年6月
リンク

みなさんこんにちは!
実はサックス🎷練習してます。ライターのワニです!!

お酒と音楽。こんなに人を幸せにする組み合わせはないですよね。

みなさんビールは好きですか?
僕自身「1杯目はビール」に抗い続け、なかなか喉ごしが理解できないお子ちゃまです。

今日はそんなビールが苦手な方でも楽しめる音楽とクラフトビールの専門店、バタフライブルワリーを紹介します!

ビールと音楽の奏でる旋律

名前の由来は春日井市の地形!調べてみると本当に蝶の形をしています!

オーナーの入谷さんとフルートの音楽教室をしていた奥様。
2人の夢は「音楽とお酒を提供できる場」を作ることでした。

しかし、オープンを目前にして奥様が病で亡くなってしまいました。

それから1年後、奥さんとの夢を叶えるため、そして2人の娘さんのために入谷さんは
ビールを飲みながら演奏会が聞けるバタフライブルワリーをオープンしました。

ラインナップ

ビールは発酵方法の違いからエールとラガーの2種類に分けられます。
バタフライブルワリーではエールを扱っています。

普段私たちが飲むビールの多くはラガーですが、エールはより歴史が長く、芳醇で濃厚な味わいが特徴です。

バタフライブルワリーでは、楽器の名前を冠したビールがなんと11種類もあります!

各商品単品で330ml ¥605



苦味が苦手な方でもバタフライブルワリーのビールなら美味しく飲めるというお客さんも多いそうです!

ぜひ自分の好みに合ったビールを見つけてください!

※店内は食べ物持ち込み可です。

今日は数ある種類の中から5つピックアップして紹介します!

・FLUTE フルート


〈種類〉     WhitePaleAle
〈アルコール度数〉5.0%

奥さんの吹いていたフルートの音色をイメージした味。
優しい苦味と豊かな香りが特徴です!

・TRUMPET トランペット


〈種類〉       Weizen
〈アルコール度数〉  5.5%


爽やかで口当たりがよく、ビールが嫌いな人も虜にする優しい味。
飲みやすさが抜群でビールが苦手な方におすすめ。

・SAXOPHONE サクソフォン


〈種類〉                  PaleAle
〈アルコール度数〉5.5%



柑橘系の爽やかな香り・麦芽のコク・フルーティーな酵母が次々と顔を出す、まるで数多の音色を次々と生み出すサクソフォンのような仕上がりです。

・MARIMBA マリンバ


〈種類〉                  IndiaPaleAle
〈アルコール度数〉5.0%



ビーツを使って色付けしたビール。

女性人気抜群の可愛いピンクカラーで、フルーティーな味を苦味が追いかける大人な女性におすすめの味。

・HARP ハープ


〈種類〉         MilkStout
〈アルコール度数〉 6.5%



こちらは黒ビール。
濃厚でありながら優しい甘さも感じられます。

コーヒー豆を使っておりチョコレートなどの甘いものと合う不思議な味。

・アソートセット

ご自身の好みに合わせてカルテット(4本)アンサンブル(6、8、10本)、オーケストラ(12本)のセット注文も可能です。

カルテット  ¥2420
アンサンブル ¥3630,¥4840,¥6050
オーケストラ ¥7260

・グラウラー




ビールの持ち運び用容器です。

専用のタップシステムを取り付けることで木、誰でもどこでも簡単にビールを飲むことができます!
※タップシステムは別売りで、サイズによってそれぞれお値段が異なります。

また、グラウラーの他にもTシャツやバッグなど素敵なオリジナルグッズも販売しているので詳しくはこちらのオンラインストアをご覧ください。
https://butterflybrewery.stores.jp/

おわりに

ビール・音楽を通して人が集まる空間、バタフライブルワリー。

現在2〜3ヶ月に一度お店で演奏会を開いており、これからもっと頻度を増やしていく予定です!

ビールの奥深さをお客さんに知ってもらいたいという想いはもちろんバタフライブルワリーで演奏する音楽家の方々を応援したいという想いを持った素敵なオーナーのお店です。



現在は自家醸造も始め、より本格的なブルワリーとして展開しています。

ビール好きな方にも、苦手な方にもきっと新しい発見や素敵な出会いが待っています。

ぜひ春日井市を訪れた際は足を運んでみてください。

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 バタフライブルワリー
住所 〒486-0806 愛知県春日井市大手田酉町1丁目2−7
交通アクセス 名鉄小牧線 / 春日井駅(出口)(2.5km)
電話番号 080-4867-0322
営業時間

11:00~20:00

定休日 月曜日、日曜日
取材日 2022年6月
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