弊社は1996年に株式会社三崎恵水産より廻転寿司 三浦三崎港 ワールドポーターズ店の移譲を受け、飲食店店舗の展開を始めました。会社名に掲げたNEO・EMOTIONは、革新的なアイディアで「これから先の新常識」を創造する企業でありたい。との想いを込めています。創業から30年を迎えた今も、その想いは変わることなく、現在は新たな“織人”の定義を掲げ、育成に取り組んでいます。従来の「職人（プロフェッショナル）」を尊敬しながら、我々が掲げる「織人」は、寿司文化を創造し、未来へ紡ぎ広めるまさにクリエイターやアーティストのような存在と考えています。

弊社はグループ会社・三崎恵水産のネットワークを活かし、高品質なまぐろや魚介類を仕入れ、自社セントラルキッチンを通じて産地直送の鮮度を保ったネタを提供しています。全店舗には寿司織人（ショクニン）を配置し、プロによる仕込みを徹底することで回転寿司の枠を超えた本格的な寿司を実現しています。また、研修施設や育成専門店舗「鮨道場」を運営し、若手の育成とお客様と共に成長する仕組みを確立。地元横浜に根差した店舗展開を進めながら、今後は居酒屋業態やフードホールへの出店も計画しています。若手が主体となる店舗運営を通じて、新たな食文化を創造する企業を目指します。

横浜は人口も面積も巨大な都市である一方で、東京に隣接していることから働き手の都内流出も課題の地域です。そこで弊社では社員寮もすべて横浜市内に完備することで、地方からの採用にも強化しています。
住みたい街ランキングでは、数年1位の横浜が働きたい街ランキングでも1位を獲得できるよう、いち企業として横浜ファーストで取り組んでいきます。また近年では、横浜・神奈川の企業とのタイアップも積極的に取り組んでおり、「横浜から食文化を世界へ」広げるために今後も地域に根付き、地域に貢献できる企業を目指します。

現在、弊社では若手の採用に注力しており、未経験でも安心して入社できる環境を整えています。そしてネオ・エモーションでは、企業理念に共感し共に行動できる人材を求めています。「将来独立したい」「接客を通してコミニュケーション能力を高めたい」など、目標をどのように達成できるのか、共に考え成長への努力を惜しまない考えを持つ方が、企業の成長にも繋がると信じ、面接でも目標への熱い思いを伺っています。
アルバイト採用では、近隣の大学や高校を中心に採用をしております。ご興味のある方はぜひご応募ください。