弊社が運営する「弘前総合地方卸売市場」は民設民営市場であり、「民設民営」の生産者1人1人に向き合える柔軟性を活かした運営で、生産者から出荷される農産物の卸売を行う「産地市場」と、この地域で消費される農産物の流通を担う「消費地市場」の両軸で津軽の農産業を支えてきました。特に民営の「産地市場」は全国でも珍しく、キズやへこみがあるために多くの市場であれば規制によって出すことの難しい農産物も幅広く受け入れているのは弊社の大きな特徴です。生産者のことを第一に考え、手塩にかけて育ててきた農産物を安心して預けられる市場であり続けるために、どのような状態の商品であっても売れる方法を一緒に探し、より良い商品を生み出せるよう栽培指導から販促物の制作まで伴走しています。

弊社の強みは長い歴史の中で積み上げてきた生産者との深いつながりです。特に1968年から市場を設置したリンゴの取り扱い数量は全国流通量の約20%を占めています。
1991年に青森県を襲い、収穫間近のリンゴを大量に落果させた「リンゴ台風」と呼ばれる大型台風が発生した際は、状態問わず可能な限り多くのリンゴを受け入れて市場に出しました。当時はとにかく生産者の皆様を守ることに全力を尽くし、全国の消費者が地域応援のために購入してくださったおかげで、大きな苦難を乗り越えることができました。こうした生産者・市場・業者が繋いできた数々の歴史があるからこそ、今の弊社があると考えています。
どの生産者も良いものを作りたいと願う気持ちは皆同じです。これからも弊社は現状に満足せず、小さな市場だからこそなせる小回りかつ細やかな対応で、生産者の想いをお届けし続けるべく尽力してまいります。

弊社では生鮮食品の温度管理を行う冷蔵設備のエネルギーコストを最大限カットするためにソーラーパネルを設置しているほか、市場が持つ広い敷地と物流を活かして、災害時に弘前市の学校に救援物資を供給できるシステムを構築しています。
また、弊社が自信をもって推奨できる高品質な農作物を「地域全体で育成し、地域全体をブランド化していく」取り組みとして、1997年にオリジナルブランド「つがりあん」を立ち上げました。現在、スイカやメロンなど野菜・果実合わせて12品目が登録されており、地域農業の活性化に向けたタイアップ企画も展開中です。なかでも弊社が販売している「ハローキティ森のバナナ」については、世界自然遺産白神山地の環境保全活動に役立ててほしいという願いから、売上金額の一部(1パック1円)を寄付しています。

弊社では消費者の志向やトレンドを把握し、ニーズに見合った商品を小売店に販売するほか、生産者側に働きかけて「より求められる青果物」づくりのサポートを行っています。そのため、セールスだけでなく、マーケティングの視点が必要です。また生産者と業者がいなければ、市場は成立しないため、立派に実った稲穂のように頭を下げて謙虚な姿勢であり続けられる方を求めています。
私たちの仕事はただ販売するだけではなく、市場の動きを察知して自ら動いていくことで地域の食生活を支えていく、非常にやりがいのある仕事です。興味をお持ちになった方からのご応募をお待ちしております。