はじめまして！ライターのナツです🧸

今回は甘みたっぷりのなにわの伝統野菜、幻の玉ねぎを紹介します☺💖
それは泉州黄玉ねぎの「吉見早生（わせ）」です！

「吉見早生」とは？？
歴史：明治時代、日本初の玉ねぎ
特徴：柔らかくみずみずしい、甘みが強く平べったい

玉ねぎは品種によって辛さもありますが、吉見早生なら野菜が苦手な方でもたべやすく美味しく頂けるのでとてもおすすめです！！
あまり出回りも少なく高級なホテルや料亭で使用される特別な品種です🌟

収穫時期が5月ということで、ネット販売もありますが過去には泉州黄玉ねぎ祭でも販売されていたそうです！！

ちなみに泉州黄玉ねぎ祭りとは大阪府泉南郡田尻町りんくうポートで行われている祭事で、5月の中旬の日曜日に行われます！
2018年は5月の13日、2019年は12日に行われ、昨年はコロナなどの影響もあり、田尻漁港の日曜朝市で限定７００セットを抽選販売していました！限定と言われると余計ほしくなってしまいますね、、、

抽選販売は田尻漁港のホームページからアクセスできるので、今年も情報が解禁されればぜひゲットしてみてください！！　
ふるさと納税でも昨年は載っていたので要チェックです！！

私もオニオンリングが大好きなので幻の玉ねぎと呼ばれる泉州黄玉ねぎをゲットして、作ってみたいと思います😋✨