店名 | Cake&Cafe yotsubachi |
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住所 | 〒593-8327 大阪府堺市西区鳳中町4-100 |
交通アクセス | JR阪和線「鳳駅」徒歩3分 |
電話番号 | 072-202-0428 |
営業時間 | 火曜日~土曜日10:00~18:00 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
取材日 | 2021年8月5日 |
リンク |
クーポン | |
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こんにちは!
甘いものを食べすぎて夏太り中の、女子大生ライターななこです(>o<)
美味しいスイーツはたくさんありますが、甘いもの代表といえばやっぱりケーキだと思うんです♡
というわけで、美味しいケーキを求めて堺市の鳳へ!
お!何やらかわいいお店がありました(^^)ハチの巣を模したような外観が魅力的なこちらのお店は「Cake&Cafe yotsubachi」✿
これは美味しいケーキがいただけそうな予感…!本日は、こちらの「Cake&Cafe yotsubachi」をご紹介していこうと思います(^^)/
おやつもお食事も!カフェ併設のケーキ屋さん♪
白を基調とした明るい店内に木の椅子とテーブル。
とっても優しい雰囲気が感じられます(^^)
ケーキ屋さんに行ったとき、「このおいしそうなケーキ、家まで待てない…!」なんて思うことはありませんか??
私はしょっちゅう(>_<)
なので、その場でいただけるカフェスペースはとっても嬉しいです♪
大きな窓から入ってくる外の光が心地よい…♡
美味しいケーキがさらに美味しくいただけそうです!
スイーツだけでなく、モーニングやランチメニューもご用意されていて、腹ごしらえからご褒美のおやつまで大満足な一日が過ごせますよ(^^)
パティシエ手作りの優しい味
うわぁ!思わず手を伸ばしたくなるショーケース♡
ケーキ屋さんのショーケースって、なんでこんなに心躍るんでしょうか(^^)
どれもこれもとっても美味しそう(*^^*)
手書きの商品説明もとってもかわいらしくて、ずっと見ていられそうです…♡
「Cake&Cafe yotsubachi」の特徴は、どの世代にも愛される優しい味。
毎日食べられるような飽きのこないあっさりしたケーキを楽しむことができます♪
みつばちロール 18cm 1100円+税(お持ち帰りのみ) カット300円+税
こちらは、看板メニューの「みつばちロール」
ふわふわしっとりのカステラのようなスポンジと、くどさのまったくないあっさりとしたクリーム♪
開店当初から愛され続け、もうすぐ販売開始から10年になるメニューだそうです!
お持ち帰り専用のものは18cmとかなりボリューミーなのですが、1人でぺろりと完食されるお客様もいるのだとか…!
スポンジ・クリームの両方にはちみつを使用するといったこだわりで、優しい甘さが感じられるロールケーキになっています(^^)
なめらかプリン 250円+税
カップの中に詰まっているのは、優しいクリーム色をしたプリン♡
程よい柔らかさで、トロっとなめらかな食感を楽しむことができます♪
濃厚な牛乳を使用し、卵や牛乳の魅力が引き立ったおいしいプリンです(^^)
何を隠そう、実は私、大のプリン好きなんです…!!
濃厚味になめらか食感、漂うバニラビーンズの香り…♡
素敵なプリンにまた一つ出会えてうれしいです♡
この「なめらかプリン」、もう何個でも食べられてしまいます!
お店のロゴもとってもかわいいですよね♪
ダブルチーズケーキ 380円+税
次にご紹介するのは、こちらのダブルチーズケーキです♡
ベイクドチーズケーキなのですが、スフレチーズケーキに近いような柔らかさが特徴!
ベイクドチーズケーキの下にはクッキー生地とあんずのジャムが隠れています♪
チーズケーキのおいしさをさらに引き立てるこだわりがこんなにも…!
味も食感も楽しくいただけます☆
上にのっているのはクリームと思いきや実はレアチーズ!
ベイクドチーズとレアチーズのふたつでダブルチーズケーキなんです♪
このレアチーズもベイクドチーズケーキ生地ともベストマッチ(^^)
たくさんの方に愛されている商品です!
手土産にもピッタリの洋菓子!
「Cake&Cafe yotsubachi」では、ケーキやプリンのほかに、洋菓子も販売されています。
クッキーやマドレーヌなどたくさんの洋菓子がありました!
これまでの紹介商品と同様に、優しいお味が特徴の自慢の洋菓子です(*^^*)
お友達の家にお呼ばれしたときも、これを持って行けば間違いありません!
でも私は独り占めしたくなっちゃいそうなので、自分用のおやつに買って帰りたいな~なんて思ったり…笑
どれもおいしそうで迷ってしまいます♪
お値段は商品によって異なるので、店頭で確認して見てくださいね(^^)/
そして!隠れた人気メニューとしてご紹介するのが天然酵母の手作りパンです♪
パンまで手作りされているなんて驚きでよね…!
もっちりとした食感が特徴の手作りパンは、昼食やおやつにぴったり!
お客様からの反響が大きく、このパンを目当てにやってくる方もいらっしゃるのだそうです(^^)
こちらもお値段は商品によって異なるので、店頭で確認して見てくださいね(^^)/
ケーキ屋さんによる天然酵母手作りパン!こちらも見逃せません!!
人とのつながりが生んだ幸せの味
学生時代のご友人二人で営まれている「Cake&Cafe yotsubachi」
“yotsubachi”という店名は、学生時代の仲良し4人組のグループ名からとったそうです!
それぞれ別の店舗へと就職されたのち、念願叶ってご友人2人でのオープン…!
4人全員でお店を持つことはできなかったそうなのですが、気持ちはいつも4人だと語ってくださいました(*^^*)
とても素敵なエピソードで、心が温まりました(^^)
素敵な外観や内観の設計・デザインはすべて、オーナーお二人のご友人によるものだそうです…!
そのほか、お店で出しているコーヒーの焙煎をされているのもご友人だったりと、とにかくこれまでの縁を大切にしておられることがわかりました(^^)
ケーキもお店も、人とのつながりの中で作り上げられた素敵なお店♪
地域の人々に愛される“幸せの味”が、「Cake&Cafe yotsubachi」にはありました(*^^*)