スペシャルティコーヒー専門店 ソウル・ドリップ・コーヒー

このページをシェアする
店名 Soul drip coffee (ソウル・ドリップ・コーヒー)
住所 兵庫県神戸市中央区波止場町5-4 中突堤中央ビル 1F
交通アクセス 神戸市営地下鉄みなと元町駅より徒歩6分 阪神電鉄西元町駅より徒歩9分
 JR元町駅より徒歩11分 みなと元町駅から393m
電話番号 080-9123-0328
営業時間

 [月~金] 8:00~18:00

[土・日・祝] 12:00~18:00
日曜営業 

定休日 不定休
取材日 2021年3月3日
リンク
クーポン

COUPON

会計から10%引き (お一人様一回まで)

有効期限: ~2023-03-31

お会計時に提示

こんにちは!
今回は、ポートタワー、メリケンパークに来たら、絶対に訪れたい!

スペシャルティコーヒー専門店、ソウル・ドリップ・コーヒーをご紹介いたします!

ポートタワーに一番近い、コーヒーショップ


お店の場所は、ポートタワーの隣のビルの一階にあります。

オンライン販売やイベントのみで活動を始め、「幻のスペシャルティコーヒー専門店」とも呼ばれるほど、こだわりのコーヒーとその美味しさで人気のお店です。   


2016年にバーを間借りし、スペシャルティコーヒーのハンドドリップ専門店をスタート。 

神戸を中心にイベント出店などの活動も行いながら、2020年オンライン販売をスタート。 

現在、神戸ポートタワーでの営業を経て、隣のビルの一階でお店を構えておられます。


店内

店内は、どこか懐かしさを感じるブラウンで統一されていて、ゆったりくつろげるソファや、こだわりの照明、サボテンなどの可愛い植物がたくさん。

座席は、テーブル4席、ソファ席3席、壁側8席の合計15席となっております。


DJブース  レコード

店内にはDJブースがあり、レアなレコードがたくさん並んでおり、音楽好きにはたまらないお店です!

BGMはオーナー様、こだわりのソウル/ファンクミュージック。

レトロなんだけど現代風な絶妙な世界観の中で、心地よく流れるBGMに耳を傾けながら、ゆっくりと美味しいコーヒーを楽しめる極上の空間です。

厳選されたコーヒー豆を、一杯ずつハンドドリップで丁寧に


オーナー様は、コーヒーに苦手意識がある方にも飲んでもらいたいと、産地ごとの風味の特性を引き出す、焙煎度合いを徹底的に研究されています。


MENU

コーヒーは、浅煎り、深煎り、中深煎り の3種類の味わいから選んで注文できます。

また、6種類のビールもあります。
THA ALE 4.5% Pale Aleは、モルトの風味とホップ香のバランスが素晴らしいペールエール、年中オススメだそうです。

一杯のコーヒーを口にしたときの充実した美味しさ


COFFEE 1杯500円

今回は、浅煎りのエクアドルをいただきました。カップのスリーブが赤で、ロゴも可愛い♪

私は、ブラックコーヒーが苦くて飲めないのですが、コーヒーの概念が覆されてしまうくらい、味も香りも、まろやかでびっくりしました!!

ラベンダーのような華やかな香り、ピーチのような果実味、ずっと続くフローラルな余韻、、
春らしさ満開で、とても美味しくオススメです◎

落ち着いた雰囲気のあるオーナー様は、とても笑顔が素敵で楽しい方でした。
コーヒーについて教えていただき、その上で口にすると、新たな味わいに気付いたり、その風土を思いながら味わえたり、とても新鮮な体験でした。

ソウル・ドリップ・コーヒーは、ワインのようなフレイバー、まろやかなフルーツの甘味や酸味、ナッツやチョコレートのような甘さやコク、華やかで美しい紅茶のような余韻などが特徴のスペシャリティコーヒーをハンドドリップで提供されています。

おうちでも気軽に ソウル・ドリップ・コーヒーを


販売商品

焙煎したコーヒー豆の販売もあり、気軽におうちで飲めるドリップコーヒーもあります!
オンラインショップでも購入していただけます。

また、神戸のお土産としてもおすすめです♪


ソウル・ドリップ・コーヒーは、ホッとできる居心地の良い場所。

およそ150年前の開港とともに、いち早く西洋文化を受け入れてきた神戸。
この街から全国に広がった舶来物の中の一つにコーヒーがあります。

そんな時代背景と合わせて味わうと、神戸の魅力を改めて感じことができると思います。

是非、ソウル・ドリップ・コーヒーへご来店ください!

STORE PROFILE

飲食店概要

店名 Soul drip coffee (ソウル・ドリップ・コーヒー)
住所 兵庫県神戸市中央区波止場町5-4 中突堤中央ビル 1F
交通アクセス 神戸市営地下鉄みなと元町駅より徒歩6分 阪神電鉄西元町駅より徒歩9分
 JR元町駅より徒歩11分 みなと元町駅から393m
電話番号 080-9123-0328
営業時間

 [月~金] 8:00~18:00

[土・日・祝] 12:00~18:00
日曜営業 

定休日 不定休
取材日 2021年3月3日
リンク
クーポン

COUPON

会計から10%引き (お一人様一回まで)

有効期限: ~2023-03-31

お会計時に提示

飲食店一覧へ戻る